Закуска, яку обговорюють усі! Медаль тому, хто її створив

Такої смачної морквяної закуски я ще ніде не пробувала! Готується так просто, а смак не забутній, готувала б щодня!

• морква 1 шт.
• сир твердий 300 г
• яйця 3 шт.
• сіль 1/3 ч. л.
• сметана 3 ст. л.

• крабові палички 200 г
• сирки плавлені 200 г
• трохи кропу
• часник 2 зуб.
• майонез 2 ст. л.

Моркву та сир натираю на терці, збиваю окремо яйця з сіллю, вливаю, додаю сметану, перемішую.  Форму 30х40 см, застеляю пергаментом, викладаю усю масу, випікаю 15 хвилин при 180 градусах.

Крабові палички та сирки плавлені натираю на терці. Дрібно нарізаю кріп, видавлюю часник, змішую усе разом з майонезом. Змащую намазкою корж, закручую рулетом.

Ставлю в холодильник на 1 годину. Нарізаю та смакуємо!