Стручковая Фасоль Желтая (Белая). Польза и Как Готовить?

Желтая (белая) стручковая фасоль готовится так же, как и зеленая. Если она свежая и молодая, ее можно употреблять без какой либо термообработки. Хотя, если пожарить или потушить ее пару минут на сковородке, она, по-моему, становится еще вкуснее и нежнее. Перед употреблением, фасоль надо хорошо помыть и отрезать сухие хвостики.