Куриные желудочки в мультиварке тушеные

Куриные желудочки в мультиварке тушеные

Куриные желудочки в мультиварке тушеныеПолезное, вкусное и сытное блюдо! Разнообразит твое меню! Куриные желудки на сковороде нужно довольно долго тушить, следя за процессом приготовления. А мультиварка справляется с этой задачей на Ура без нашего участия! Желудочки в мультиварке становятся очень мягкими и нежными. Так что без особых хлопот получается полезное и вкусное блюдо.ArinaААвтор Куриные желудочки в мультиварке тушеные 191 26118 023

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (184 г) во всех порциях (1475 г) в 100 г Белки 62% 13 г Жиры 33% 7 г Углеводы 5% 1 г 116 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 40 мин PT1H40M
  1. Шаг 1:Подготовим все ингредиенты
  2. Шаг 2:Морковь трем на крупной терке. Обжариваем на режиме "Выпечка" 10 минут на подсолнечном масле
  3. Шаг 3:Желудки хорошо промываем, разрезаем каждый на две - три части
  5. Шаг 4:Добавляем в чашу к моркови и обжариваем все вместе еще 10 минут
  6. Шаг 5:Заливаем водой, чтобы покрыла все желудки, добавляем сметану, соль и специи, перемешиваем. Включаем режим "Тушение" на 1,5 часа
  7. Шаг 6:Открываем мультиварку только по истечении заданного времени, перемешиваем и подаем к столу

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Секреты, лайфхаки и все самые полезные советы читайте в статье: "Сливки и сметана в сливочном соусе: что делать, чтобы не свернулись?" 

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Куриные бедрышки в мультиварке с картошкой Курица запеченная в рукаве в мультиварке Тушеные макароны с курицей в мультиварке Курица запеченная в мультиварке с картошкой Рецепт вкусной курицы с кабачками в мультиварке Куриное филе на пару Гречневая каша с курицей в мультиварке Ризотто в мультиварке Жареная курица в мультиварке Показать еще... Сборники рецептов Второе из курицы в мультиварке Курица с овощами в мультиварке Мясо птицы в мультиварке Подсолнечное масло со сметаной Курица с овощамиВ мультиваркеВторые блюдаДиеты рецепты для похуденияКурица в мультиваркеКурица с морковьюБез лукаМясо в мультиварке Показать все... Второе из курицы Второе из мяса Мясо с морковью Низкокалорийные рецепты Овощи в мультиварке Рецепты без сливочного масла и маргарина Тушеная курица в мультиварке

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых valeriya 12.08.2015 20:29:07
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ В СМЕТАНЕ 1 1 Цитировать Ответить GuardianBooks 08.02.2020 16:47:42
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Всё просто и вкусно. Вещь!

Цитировать Ответить Елено4ка 20.03.2023 13:24:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Готовлю куриные желудочки в мультиварке. Блюдо из простых, доступных продуктов. В мультиварке желудки прекрасно протушиваются, получаются нежными и мягкими. Можно подавать с гарниром, в этом случае я бы немного загустила подлив с помощью обжаренной муки. Но сегодня я решила подать желудочки как самостоятельное блюдо , получилось очень вкусно и сытно! Спасибо, ArinaA!

35 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной Как приготовить шницель Как приготовить тушеную говядину Как приготовить нежную говядину Как приготовить мягкую свинину в духовке Как приготовить бифштекс из фарша

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
  • Куриные желудки - 114 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриные желудки, Морковь, Сметана, Подсолнечное масло, Вода, Соль, Специи сухие Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎