Можно есть и поджигать. Полюбуйтесь на редкий гриб диаметром около полуметра
24 комментарияНеобычный гриб — головач гигантский (Calvatia gigantea) из семейства Шампиньоновые — нашли в Быстринском природном парке на Камчатке. Раньше он здесь не встречался, а вот в Петербурге и Ленобласти его видели.
Сообщение о находке публикует 25 августа сообщество «Вулканы Камчатки» — cеть природных парков.
Головач похож на огромный футбольный мяч. Зафиксированы случаи, когда эти грибы достигали 150 см в диаметре и весили почти 23 кг.
«Растёт он с космической скоростью, достигая своего максимума всего за одну неделю. Искать его стоит на богатых почвах: на обочинах дорог, в лиственных лесах, в зарослях крапивы и у дренажных канав», — отмечается в сообщении.
Он съедобен, пока молодой, и его мякоть чисто-белая и упругая. Когда она начинает желтеть или зеленеть и превращаться в споровый порошок, гастрономическая ценность теряется. До изобретения спичек люди использовали высушенные полоски этого гриба для переноса тлеющего огня, а пчеловоды до сих пор иногда окуривают его дымом пчёл, чтобы успокоить их. В традиционной медицине головач применяли для облегчения боли в горле и хронического кашля.
«Фонтанка» показывала гигантские дождевики из Ломоносовского района, а также то, что остается от гриба на следующую весну.
Больше новостей в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online». Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.
ПО ТЕМЕ