Бутерброды с луком и сыром

Соберите необходимые продукты для приготовления бутербродов с луком и сыром в духовке. Хлеб для таких бутербродов подойдет, как у меня, цельнозерновой или белый батон. Сыр используйте тот, который любите.

Репчатый лук очистите и нарежьте четвертинками, можно нарезать и мельче, как вам больше нравится.

На растительном масле обжарьте лук до румяности, добавьте по вкусу соль и сахар. Дайте луку остыть до теплого.

В мисочке смешайте куриное яйцо.

Добавьте к яйцу натертый сыр, я использовала моцареллу.

Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте в сырно-яичную смесь.

Посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте остывший до теплого жареный лук и перемешайте начинку.

На противень, выстеленный пергаментом, разложите кусочки хлеба и сверху выложите начинку. Запекайте бутерброды с луком и сыром в разогретой до 190 градусов духовке 5-10 минут, до расплавления сыра.

Получились хрустящие бутерброды с вкусной начинкой.

Подавайте теплыми. Приятного аппетита!!!