Турецкое печенье с начинкой из тахини и орехов

Турецкое печенье с начинкой из тахини и орехов

Турецкое печенье с начинкой из тахини и орехов Десерты и выпечкаПеченьеБлюда турецкой кухни Как сделать Турецкое печенье с начинкой из тахини и орехов рецепт! Если я сегодня не выставлю в ленту эту печенье, то вы меня точно четвертуете) Директ забит с вопросами – где, где и когда будет это печенье? Поэтому, прямо сейчас бросила все дела и села писать рецепт) ⠀ Печенье огонь! Со вкусом халвы, нежное, песочное и такое волшебное, как, впрочем, и вся восточная выпечка) ⠀ Один из главных ингредиентов здесь паста тахини – это паста из перетёртых семян кунжута. Чем заменить? Ничем! Где купить? Есть во всех супермаркетах и в интернет-магазинах. .

Ингредиенты

Выход 25 штук:Начинка:Тахини – 200 грОрехи грецкие – 85 грСахар – 100 гр⠀Тесто:Сметана 20% - 100 грМасло сливочное размягченное – 125 грМасло растительное – 2 ст.л.Желток яичный – 1 штРазрыхлитель – 10 грМука – 300 гр

Как приготовить Турецкое печенье с начинкой из тахини и орехов рецепт пошагово

1. Для начинки – в чашку выложить мелко рубленные орехи, пасту тахини, сахар, перемешать всё до однородной массы. Для теста – в чашу выложить сметану, размягченное сливочное масло, влить желток – перемешать миксером до однородной массы. ⠀ В муку всыпать разрыхлитель, перемешать. Всыпать муку к жидким ингредиентам, замесить тесто. ⠀ 2. Тесто разделить на три равные части. Рабочий стол присыпать мукой. ⠀ Берем одну часть теста, раскатываем в жгут длиной 30 см, размять его по всей длине пальчиками, и раскатать скалкой в полоску шириной 9-10 см. ⠀ 3. В середину полоски выкладываем часть начинки, поднимаем края теста и защипываем, получается «колбаска» из теста с начинкой из тахини. ⠀ Переворачиваем швом вниз и нарезаем печенье шириной в 3-4 см. 4. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, выпекаем в нагретой духовке до 180 гр – 25 минут. Дать остыть и при подаче присыпать сахарной пудрой. Всё! Быстро, просто, вкусно! Как вы и любите! 4.35122 Автор: @venera_os Похожие рецепты Курица с грецкими орехами Суп Кюфта Бозбаш по азербайджански Французский бурдалу грушевый пирог Печень в казане по узбекски Сталика Ханкишиева Печем блины на опаре Хлеб в казане на костре Тушеная индейка с луком и с грецкими орехами в казане Пасхальный кулич Краффин венок Турецкий искандер кебаб Сталика Ханкишиева Нежный как пух итальянский кулич Панеттоне - Люда Изи Кук Ленивые куличи на жидком тесте без замеса Кулич краффин Люда Изи Кук новая версия 2.0
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎