Пудинг морковный

Пудинг морковный

Пудинг морковныйВкусно, просто, быстро - пудинг из моркови! Такое блюдо хорошо подойдет для детского меню, особенно для тех детей, которые не любят овощи. Попробуйте предложить им морковный пудинг, уверена - они обрадуются!lenaИАвтор Пудинг морковный 207 26869 332

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (104 г) во всех порциях (832 г) в 100 г Белки 20% 4 г Жиры 25% 5 г Углеводы 55% 11 г 101 ккал ГИ: 42 / 33 / 25

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 50 мин PT50M

Морковь очистить и натереть, используя крупную тёрку. Можно нарезать тонкой соломкой. В сотейник влить молоко и добавить сливочное масло. В этой смеси потушить морковь. В конце варки всыпать манную крупу. Делать это надо аккуратно и постоянно мешать ложкой.Аккуратно отделить белки от желтков. Белки взбиваем с сахарным песком и аккуратно вливаем в кастрюлю с морковью. Посолите.Посуду для запекания смазываем маслом и присыпаем сухарями. Ввести приготовленное тесто. Верхушку пудинга надо смазать сметаной и отправляем в духовку. Запекать приблизительно 25 минут.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Морковные котлеты из вареной моркови как в детском саду Запеканка с манкой без творога Пудинг из манки Манный пудинг как в детском саду Пудинг диетический творожный рецепт с видео Творожная запеканка с клубникой просто Паровое суфле с творогом Запеканка из манки как в детском саду Как приготовить творожное суфле в духовке Показать еще... Сборники рецептов Десерты для детей Десерты с манкой Диетический пудинг Манка морковь ДесертыВ духовкеПудингОвощи в духовкеДиеты рецепты для похуденияНа завтракДиетические рецептыРецепты для детей Показать все... Вегетарианство Десерты без выпечки Завтрак из яиц

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Елена Панькина 03.12.2023 10:33:06
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила пудинг морковный на завтрак! Выпечка из моркови всегда удачная и этот рецепт оказался не исключением! Сначала смутило то,что нужно тушить 0.5 кг моркови в 4 ст. л. молока,но в процессе приготовления выяснилось,что морковь отлично протушилась. Приготовила тесто,следуя рекомендациям автора. Тесто вылила в смазанную растительным маслом форму, верх смазала сметаной и отправила в духовой шкаф выпекаться при 180° на 30 минут. Простое, и очень вкусное блюдо! На завтрак просто идеально,нам понравилось. Спасибо за рецепт!

37 Цитировать Ответить Кsi-ksa 03.06.2016 08:21:52
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Афигенный пудинг! Я тоже люблю такой делать, только из других ингредиентов. Очень вкусно, попробуйте!

Пудинг из Тыквы, Яблок и Моркови. Рецепты с Тыквой 4 Цитировать Ответить Лариса #396 03.10.2019 06:34:27
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Добрый день. Я не поняла, отделенные желтки мы не используем в рецепте?

Цитировать Ответить Мария 03.10.2019 19:14:52
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Не используем.

Цитировать Ответить satirenk 13.11.2020 08:37:09
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

В рецепте все правильно указано? В 4 ст.л. молока отварить 0,5 кг моркови ?

Цитировать Ответить lenaИ (Автор) 13.11.2020 10:53:43
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

satirenk написал(а): В рецепте все правильно указано? В 4 ст.л. молока отварить 0,5 кг моркови ?Добрый день! Да, всё верно. Только не отварить, конечно, а потушить вместе с маслом. Исправила в рецепте.

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать пышный омлет Как быстро сварить рисовую кашу Чтобы молоко не скисло Как правильно взбить сливки Как сварить морковь в микроволновке Как сделать сырники круглыми

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Крупа манная - 340 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Морковь, Манка, Яйца, Сахар, Панировочные сухари, Молоко, Сметана, Сливочное масло, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎