Рассольник на зиму с помидорами и огурцами

Рассольник на зиму с помидорами и огурцами

Рассольник на зиму с помидорами и огурцамиРассольник на зиму - отличный вариант для супа за полчаса! Готовь! Что может быть проще, чем положить содержимое банки в бульон и накормить свежим ароматным рассольником всю семью!? А чтобы так уметь, нужно подготовиться летом. Скажем так, сделать домашнее задание.FosterАвтор Рассольник на зиму с помидорами и огурцами Смотри видео 101 221168 772

Состав / ингредиенты

40 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (185 г) во всех порциях (7408 г) в 100 г Белки 14% 2 г Жиры 14% 2 г Углеводы 71% 10 г 59 ккал ГИ: 90 / 0 / 10

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч PT2H

1. Вымойте и очистите (при необходимости) овощи. Отварите до готовности крупу.2. Огурцы, лук и морковь нарежьте кубиками.3. Помидоры превратите в пюре (для этого подойдет мясорубка, блендер, комбайн или обычная терка). Выложите томатное пюре в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения.4. Когда помидоры закипели - добавьте к ним сахар и соль, масло и морковь. Перемешайте, доведите до кипения и тушите 20 минут под крышкой.5. Добавьте лук, перемешайте и тушите 10 минут под крышкой.6. Добавьте огурцы, уксус и перловку, перемешайте и накройте крышкой. Тушите 30 минут.7. Рассольник готов к закатыванию, когда соус поднялся наверх и стал верхним слоем, а овощи опустились на дно. Разложите заготовку по простерилизованным банкам, закатайте стерильными крышками. Переверните, укутайте и дайте остыть.Из указанного количества ингредиентов получается 14 банок по 500 мл.Приятного!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой Борщевка на зиму в банках рецепт Как приготовить слоеный салат из помидор на зиму Икра из огурцов на зиму рецепт с фото Икра огуречная Огурцы с луком и морковью на зиму Венгерская закуска Салат лечо на зиму Лечо из огурцов с помидорами на зиму Показать еще... Сборники рецептов Лук морковь на зиму заправка для супа Огурцы с луком морковью консервированные Помидоры с морковью и луком Суп с помидорами на зиму Морковь с лукомТушениеВ банках на зимуОгурцы на зимуЗаготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияКонсервированиеБез стерилизации Показать все... Без лактозы Веганство Вегетарианство Консервированные огурцы Консервированные помидоры Лук на зиму Маринованные помидоры на зиму Морковь на зиму Морковь с уксусом Овощи на зиму Огурцы с луком на зиму Огурцы с морковью Огурцы с помидорами на зиму Помидоры без стерилизации на зиму Помидоры на зиму Помидоры с луком Помидоры с луком на зиму Помидоры с морковью на зиму Рассольник на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Суп на зиму Тушеный лук

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых elene 27.11.2020 14:33:40
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Закрываю рассольник на зиму с томатной пастой. Оба варианта нравятся.

КАК СВАРИТЬ РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ? Классический рассольник с солеными огурцами в банке на зиму Цитировать Ответить Ира 10.12.2016 19:39:35
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Foster, очень нужный рецептик в хозяйстве - вкусно, аппетитно и быстро! То что нужно, когда спешишь! Спасибо большое за рецепт!

8 Цитировать Ответить Foster (Автор) 12.12.2016 03:10:22
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо, Ира! И на здоровье!

7 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как хранить соленые огурцы Чтобы картофель в мундире не разваривался Чтобы масло не брызгалось Как пожарить золотистый лук Как сделать бульон золотистым Как сварить морковь в микроволновке

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Крупа перловая - 340 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
  • Столовый уксус - 11 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Перловка, Лук репчатый, Морковь, Огурцы, Помидоры, Подсолнечное масло, Столовый уксус, Сахар, Соль, Вода Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎