Готовим за 7 минут: рецепт спагетти из цукини
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами Готовим за 7 минут: рецепт спагетти из цукини Оцінити Зберегти Друкувати ПоділитисьВозможно, название публикации вас ввело в заблуждение? Но в этом рецепте речь пойдет не о макаронах. Более того, в этом блюде нет ни одного грамма муки. В то же время мы делимся вкусным вариантом спагетти из цукини. Общие черты все же есть – тонкая длинная форма и простота этого блюда в приготовлении. Итак, верим, что спагетти из цукини станет для вас идеальной закуской, салатом или гарниром к любому красному мясу, рыбе или птице.
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ЦУКИНИ
В нашу страну цукини попал, путешествуя с Севера Италии. Чуть более ста лет тому назад именно в этой стране возник сорт, который с итальянского переводится как уменьшительная версия кабачка. То есть, эти растения – добрые родственники.
Большинство людей, которые следят за правилами здорового питания, считают цукини едва ли не главным ингредиентом в своем рационе, потому что он имеет малую калорийность при высоком уровне клетчатки и питательных веществ.
Мы же чтим цукини за его мягкую кожуру, которую в отличие от кабачков, можно не очищать, даже если цукини немножко перерос на грядке. А еще этот овощ хорошо замораживать, поэтому стоит в сезон им запастись впрок.
Попробуйте также наш рецепт вкусного цукини с грибами, который также поразит вас своими вкусовыми качествами. Читайте также Открываем сезон полезных блюд. Простой салат с цукини и редиской Немного Италии. Рецепт куриных котлет с лапшой из цукини
Как приготовить спагетти из цукини
Приготування 10 минут Порції 2 Складність EasyИнгредиенты
300 г цукини 2 ст. л. сока лимона 1 ст. л. оливкового масла пучок укропа соль и перец по вкусуГотовим за 7 минут: рецепт спагетти из цукини: Приготування
Крок 1 Подготовьте все ингредиенты для спагетти из цукини. Возьмите 300 г овоща, помойте его и порежьте тоненькой соломкой с помощью специальной экономки с зубчиками. Крок 2 Разогрейте сковороду и влейте оливковое масло. Выложите в сковороду цукини. Добавьте по вкусу соль, перец и обжаривайте 1-2 минуты. Следите, чтобы полоски “спагетти” не пригорели. Они должны оставаться сочного ярко-зеленого цвета. После приготовления снимите сковородку с плиты. Крок 3 Добавьте к цукини сок лимона и мелко нарезанный укроп. Сразу разложите блюдо по тарелкам, чтобы цукини не стали слишком мягкими.Готовить - это просто!
Главная> Вторые блюда> Гарниры> Горячие закуски> Закуски> Летние рецепты>Готовим за 7 минут: рецепт спагетти из цукини оЦІНІТИ РЕЦЕПТ: 4.8 / 5 (24 голосів)Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Дуже смачно Все супер Смакота! Простий рецепт Готується швидко Готую це постійно Улюблений рецепт Отменить ответ Готовим за 7 минут: рецепт спагетти из цукини × Ингредиенты Follow The Directions Step 1Подготовьте все ингредиенты для спагетти из цукини. Возьмите 300 г овоща, помойте его и порежьте тоненькой соломкой с помощью специальной экономки с зубчиками.
Step 2Разогрейте сковороду и влейте оливковое масло. Выложите в сковороду цукини. Добавьте по вкусу соль, перец и обжаривайте 1-2 минуты. Следите, чтобы полоски “спагетти” не пригорели. Они должны оставаться сочного ярко-зеленого цвета. После приготовления снимите сковородку с плиты.
Step 3Добавьте к цукини сок лимона и мелко нарезанный укроп. Сразу разложите блюдо по тарелкам, чтобы цукини не стали слишком мягкими.