Желтохвост (лакедра) в духовке
Желтохвост (лакедра) в духовкеСемья будет в восторге от сочного желтохвоста, запеченного в духовке! Очень нежная и ароматная рыбка! Желтохвост отлично сочетается с гарниром из риса или овощей.gartsunАвтор Желтохвост в духовке 12 1963 528Состав / ингредиенты
3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (218 г) во всех порциях (654 г) в 100 г Белки 69% 18 г Жиры 23% 6 г Углеводы 8% 2 г 136 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20M Рыбу нужно выпотрошить, вынуть внутренности и вырезать жабры, промыть под проточной водой и тщательно вытереть бумажным полотенцем. Плавники нужно отрезать с помощью ножниц. Промытую и обсушенную тушку желтохвоста натереть морской солью и свежесмолотой смесью перцев со всех сторон, не забывая о внутренней части. Петрушку промыть и мелко нашинковать. Крупно нарезать лук. Наполнить зеленью и луком брюшко желтохвоста. Аккуратно зашить брюшко нитками. Можно просто обмотать нитками саму рыбу. От половинки лимона нужно отрезать пару тонких кружков. Сделать 4 надреза на одном боку рыбы. Заготовленные кружки лимона, разрезать пополам и вставить в надрезы. Остальной лимон отжать и процедить фреш сквозь ситечко. Смешать сок лимона со столовой ложкой оливкового масла и обмазать всю тушку рыбы полученной смесью. Уложить рыбу на сложенную вдвое фольгу и запечатать со всех сторон так, чтобы сок, образованный при запекании рыбы не смог вытечь наружу. Переложить запечатанную рыбу на противень и поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 30 минут, после чего аккуратно приоткрыть фольгу, давая тем самым рыбке немного подрумяниться. Приоткрытую рыбу запекать еще 5 минут. Готовую рыбу аккуратно переложить на красивое блюдо, украсить зеленью и лимоном и подать в горячем виде. Приятного аппетита! Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Ставрида в духовке запеченная Рыба целиком в духовке Скумбрия с лимоном и луком в духовке Филе палтуса в духовке Карп с луком в духовке целиком Судак в духовке целиком Как приготовить палтус в духовке в фольге Селедка в духовке запеченная в фольге Минтай с горчицей в духовке запеченный рецепт с фото Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда с фруктами - Вторые блюда фольга в духовке Овощи в фольге в духовке Постные блюда без глютена Фольга в духовкеВ духовкеПП рецептыРыба в духовкеВторые блюдаБез мясаОвощи в духовкеПостные блюда Показать все... Без лактозы Вторые постные блюда Диеты рецепты для похудения На противне ПП Обед Постная рыба Рецепты без сливочного масла и маргарина Рыба в фольге Рыба на второе Рыба с овощами Рыба с овощами в духовкеКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Чтобы рыба не развалилась при жарке Как очистить рыбу Как сделать рыбные котлеты Как сделать кляр Чтобы не прилипало к сковороде Сколько по времени тушить голубцыКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г
- Лакедра Желтохвост - 146 ккал / 100 г
- Смесь молотых перцев - 255 ккал / 100 г