Кекс на кефире в хлебопечке
Кекс на кефире в хлебопечкеПростейший рецепт идеального кекса в хлебопечке - читай и запоминай! У меня не всегда получался вкусный кекс в хлебопечке. Хлеб восхитительный, булки вкуснейшие, а вот кекс... Но мне подсказали один секрет в процессе приготовления и теперь мне всё нравится!МаргоАвтор Кекс на кефире в хлебопечке 66 10987 952Состав / ингредиенты
8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (118 г) во всех порциях (940 г) в 100 г Белки 9% 6 г Жиры 22% 14 г Углеводы 69% 44 г 334 ккал ГИ: 2 / 0 / 98Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30MСамый основной секрет этого кекса - это то, что ингредиенты смешиваются отдельно, а только процесс выпечки происходит посредством хлебопечки. Ведь хлебопечка не в силах взбить жидкие продукты до получения гладенькой, однородной массы. Взбиваем миксером в глубокой миске яйца с сахаром до получения пышной и однородной, почти белой массы. Добавляем кефир и ещё раз хорошенько взбиваем. Не переставая взбивать, добавляем растопленный и остуженный маргарин и взбиваем до тех пор, пока ингредиенты не соединятся в блестящую массу. Просеиваем муку, перемешиваем её с разрыхлителем. Частями вводим муку в жидкую массу и снова тщательно взбиваем. Крошим шоколад и тоже вводим в тесто. Вливаем тесто в чашу хлебопечки и выставляем режим "Выпечка". В разных хлебопечках его длительность разная: для выпекания этого кекса нужно будет порядка 70 минут. Готовый кекс остужаем и нарезаем порционными кусками. Подавать кекс можно со свежим соком, компотом или чаем, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Маффины в бумажных формочках с джемом рецепт Воздушный кекс в духовке Рецепт кекса на кефире секреты пышности Простой кекс на кефире в духовке Маффины на кефире в духовке рецепт пошагово Кекс с вареньем в духовке на кефире рецепт Кексы с джемом внутри Манник на кефире стаканами Кекс без сливочного масла Показать еще... Сборники рецептов Выпечка с сахарной пудрой Выпечка с сахаром Выпечка с яйцом Пасхальный кекс в хлебопечке ВыпечкаПасхальные рецептыКексы, маффины, капкейкиВ хлебопечкеИз мукиЯйцо с кефиромПраздничный столШоколадный кекс Показать все... Бездрожжевая выпечка Вегетарианство Выпечка на кефире Кекс большой Кекс на кефире Кекс пасхальный Кексы в хлебопечке Пасхальная выпечка Сладкая выпечкаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Чтобы яйца не трескались при варке Сколько выпекать кексы в духовке Как сделать пышные пончики Чтобы начинка не вытекала из пирога Как сделать кекс с дырочкой без формы Как пряники сделать мягкимиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Шоколад 70 % - 539 ккал / 100 г
- Темный шоколад - 539 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г