Так вкусно, что трещит за ушами: самый простой рецепт маринованных огурчиков в домашних условиях

Новости России
Рецепт

22 июля 2025
Екатерина Лысенко

Дзен-канал Ольги Шобутинской

Делаю каждый год

Если вы ищете простой и надежный способ замариновать огурцы, чтобы они получились хрустящими, ароматными и идеально хранились даже при комнатной температуре, этот рецепт станет вашей находкой. Такие огурчики отлично подойдут не только для повседневного стола, но и станут прекрасным дополнением к праздничным салатам, например, к любимому многими оливье.

Ингредиенты:

• Огурцы (не салатные)

• Укроп (зонтики)

• Листья смородины и вишни

• Лавровый лист

• Соль каменная (не йодированная)

• Сахар

• Уксус 9%

• Чеснок

• Горчица в зернах

• Перец черный горошком

Приготовление:

1. Подготовка: Промойте огурцы, обрежьте кончики и замочите в холодной воде на 2-3 часа. Вымойте банки с содой.

2. Закладка: На дно каждой банки положите укроп, листья смородины и вишни, лавровый лист, чеснок, перец горошком, плотно уложите огурцы.

3. Заливка: В каждую банку добавьте соль (1 ст. л.), сахар (2 ст. л.), горчицу в зернах (1 ч. л.), уксус 9% (4 ст. л.) и залейте горячей водой до верха.

4. Стерилизация и закатка: Прокипятите крышки. На дно большой кастрюли положите салфетку, поставьте банки, залейте водой до верха банок, накройте крышками и стерилизуйте 5 минут после закипания. Аккуратно достаньте банки и сразу же закатайте.

5. Остывание и хранение: Переверните банки вверх дном, накройте и оставьте до полного остывания. Храните в темном месте при комнатной температуре.

Что еще стоит узнать:

Овнов ждет новые возможности в романтической сфере, а Стрельцов ждет повышение
Такое поведение на работе выдает низкий интеллект: три привычки посредственного сотрудника
Кладу вилку в барабан стиральной машины и не знаю бед: так делают в прачечной
Этикетка сахара и утонувшие иностранцы в Чебоксарах: главные новости за 12.07.2025
Чебоксары: страшная авария с погибшими и открытие магазина чувашских продуктов - главные новости за 16.07.2025

Последние новости

Эти четыре вещи в спальне тихо крадут ваше здоровье: нужно менять чаще, иначе жди беды 04:01
Многолетние споры закончены: что полезнее – огурец или помидор02:02
Народная мудрость из СССР: почему наши бабушки не открывали окна в самую жару00:11
Мастера по ремонту бытовой техники советуют: эти три кнопки на стиралке лучше никогда не нажиматьВчера
Этот знак сорвет джекпот судьбы в апреле, уверена Тамара ГлобаВчера
Воскресенье в Чувашии будет теплым, но дождливым и туманнымВчера
Не утюгом единым: как разгладить рубашку за минуту, когда отключили светВчера
В Чувашии посчитали, сколько миллионов потратили на поддержку медиков - но специалистов все равно не хватаетВчера
В Чебоксарах открылись ярмарки фермерской продукции Вчера
Выбросила все петунии ради этого многолетника: цветет непрерывно с мая до самых морозов и почти не требует уходаВчера
Вы годами болеете из-за одной вещи в спальне: уберите этот предмет – и почувствуйте прилив сил завтра жеВчера
В Чувашии начались весенние паводки: в поселках разбирают дороги, чтобы отвести водуВчера
Как отмыть обувь до состояния новой за 30 секунд – и причем здесь ластикВчера
Уголовное дело в подарок: пьяный чебоксарец отметил свой день рождения угоном автобусаВчера
Чебоксарка отдала мошенникам почти полтора миллиона и все еще ждет, что деньги вернутВчера
Ни в коем случае не используйте эти три цвета для пасхальных яиц: священники объяснили строгий запретВчера
Без теплицы и удобрений: метод из Китая помог увеличить урожай огурцов на третьВчера
На одной из чебоксарских улиц произошел оползень и треснул асфальтВчера
Пять привычек в самостоятельных путешествиях за которые мне совсем не стыдно спустя три года жизни в дорогеВчера
Заказал на маркетплейсе товар со скидкой 90 процентов и чуть не лишился всех денег на карте — вот как это устроеноВчера
Сажаю эти овощи и фрукты вместе и получаю в два раза больше урожая: какие культуры "дружат"Вчера
В Чебоксарах рабочий погиб под завалами крыши складаВчера
Ватные диски теперь уходят у меня пачками – нашла им семь применений в быту, помимо косметикиВчера
Сегодня повезет Львам и Водолеям, а Ракам лучше быть осторожнееВчера
Беру копеечную пену для бритья и протираю все в квартире – блеск держится неделю без единого разводaВчера
Строительство скоростной магистрали, поимка организаторов притонов и погодные аномалии: главные новости за 3 апреляВчера
Каждое утро после 65 вы делаете одну вещь, которая бьет по сосудам, а ведь исправить это простоВчера
Чебоксары приводят в порядок после зимы: убирают мусор и обрезают деревьяВчера
Три года в клининге научили меня убирать любую квартиру за 20 минут, и я больше не понимаю, зачем люди тратят на это полдняВчера
Аварийный дом не в ЕГРН: Росреестр объяснил, кто виноват в задержкеВчера
Пять способов пахнуть вкусно, даже не используя духи: аромат свежести обеспечен Вчера
Стоит ли пользоваться кассами самообслуживания и кому это выгодно: мы даже не замечаемВчера
Уланова до последних дней двигалась, как молодая, – всего четыре привычки, которые стоит перенять каждой женщинеВчера
Вот почему в советских квартирах розетки были на уровне пояса, а теперь у плинтусаВчера
Собственники квартир негодуют: кондиционер снесут и не дадут поставить снова3 апреля

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎

Так вкусно, что трещит за ушами: самый простой рецепт маринованных огурчиков в домашних условиях

Читайте также:

Популярное

Последние новости