Салат со свеклой моцареллой и рукколой
Салат со свеклой моцареллой и рукколойСоблюдай диету с удовольствием - этот рецепт тебе в помощь! Хотелось чего-нибудь легкого и низкокалорийного и вот Вкусный салат со свеклой моцареллой и рукколой. Свекла в сладком маринаде да в сочетании с рукколой и моцареллой - настоящее удовольствие без вреда для фигуры. Сыр можно взять любой на ваш вкус.МарияАвтор Салат со свеклой моцареллой и рукколой Смотри видео 71 118116 059Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (136 г) во всех порциях (543 г) в 100 г Белки 23% 7 г Жиры 40% 12 г Углеводы 37% 11 г 177 ккал ГИ: 17 / 0 / 83Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M- Шаг 1:Как сделать салат со свеклой моцареллой и рукколой? Подготовить ингредиенты. Для свекольного салата с моцареллой и рукколой нам понадобится: вареная или запеченная в фольге свекла, моцарелла в шариках, руккола и кунжут. Рукколу ополоснуть и обсушить.
- Шаг 2:Моцареллу вынуть из рассола и обсушить.
- Шаг 3:Свеклу предварительно отварить или запечь в духовке в фольге до готовности. Готовую свеклу охладить, очистить и нарезать на тонкие ломтики.
- Шаг 4:Маринад. Для маринада нам понадобится: оливковое масло, мед и белый винный уксус (можно заменить яблочным).
- Шаг 5:Оливковое масло соединить с белым винным уксусом и медом. Все тщательно перемешать.
- Шаг 6:Залить маринадом свеклу, перемешать и оставить на 15-20 минут.
- Шаг 7:На сервировочное блюдо выложить рукколу. На рукколу уложить ломтики свеклы и шарики моцареллы.
- Шаг 8:Слегка полить салат оставшимся от свеклы маринадом и посыпать кунжутом.
Весенний яркий салат со свеклой рукколой и моцареллой - поможет прийти в хорошую форму и почистить организм от шлаков. Диета может быть не только полезной, но и чрезвычайно вкусной. Также салат отлично подойдет для тех, кто соблюдает пост.Кунжутом можно не посыпать, но я все же рекомендую готовить с ним. Это придает салату дополнительные оттенки вкуса.Сама я теперь такой салатик готовлю чуть ли не через день - настолько он мне понравился. А фотографировать его - одно удовольствие, настолько он ярко и изысканно выглядит.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Салат с рукколой кедровыми орешками и креветками Салат с утиной грудкой грушей и рукколой Салат свекла руккола и сыром фета Салат с рукколой грушей и голубым сыром с плесенью Салат с адыгейским сыром и помидорами Салат с грушей и сыром дор блю Салат с уткой и апельсинами Салат с копченой красной рыбой с фото Как готовить салат креветки грейпфрут Показать еще... Сборники рецептов ПП с сыром Салат с мёдом Салат с орехами без майонеза Салаты на завтрак СалатыПП рецептыСалат с сыромНа завтракСалат из свеклыСалат с рукколойОвощные салатыСалат с орехами Показать все... Без лука ПП Салаты Салат без яиц Салат из вареной свеклы Салат из свеклы с сыром Салат с моцареллой Салат с растительным маслом Салат с уксусом Салаты без майонеза Свекла с сыромКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Елена Панькина 09.03.2025 20:34:15- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Захотелось лёгкого салатика и салат со свеклой, моцареллой и руколой подошёл как нельзя лучше. Немного изменила ингредиенты, руколу заменила на петрушку, винный уксус на яблочный и не добавила кунжут. Свеклу отварила ,отсудила и нарезала тонкими слайсами. Моцарелла у меня была одним шариком, который я порезала на небольшие кусочки. Для маринада соединила мёд, яблочный уксус и масло. Добавила в свеклу и перемешала. На тарелку выложила петрушку, затем свеклу и кусочки моцареллы. Очень вкусный салат! Сочетание ингредиентов идеальное по своим вкусовым качествам. Спасибо Марии за рецепт.
50 3 Цитировать Ответить Мария (Автор) 10.03.2025 04:36:34- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Очень рада, что салат со свеклой и моцареллой получился таким вкусным! 😊 А ваши изменения — замена рукколы на петрушку и винного уксуса на яблочный — весьма удачное решение. 🥗✨ Салат очень прост в приготовлении и вместе с тем празднично красив. А на вкус просто невероятный! Спасибо, что поделились своим опытом! Продолжайте радовать себя и близких такими вкусными и полезными блюдами! 😊🍴Приятного аппетита!
12 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Как сделать вкусный салат Как быстро сварить свеклу Как подготовить овощи для салатов Как убрать горечь из лука Чтобы лук не щипал глаза Как правильно хранить салатКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Винный уксус белый - 14 ккал / 100 г
- Руккола - 25 ккал / 100 г
- Моцарелла - 280 ккал / 100 г