Салат с имбирем маринованным

Салат с имбирем маринованнымОсвежающий микс с хрустящими овощами - просто бомба! Салат с имбирем маринованным - это настоящее вкусовое приключение, которое порадует даже самых искушенных гурманов. Это идеальное блюдо для легкого обеда или ужина, а также превосходная закуска для праздничного стола!МарияАвтор Салат с имбирем маринованным Смотри видео 84 10859 601

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (192 г) во всех порциях (767 г) в 100 г Белки 15% 2 г Жиры 31% 4 г Углеводы 54% 7 г 72 ккал ГИ: 63 / 38 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M Оборудование и инструменты:

Нож
Разделочная доска
Салатник

Шаг 1. Как сделать крабовый салат с имбирем маринованным?Подготовьте все ингредиенты. Крабовые палочки выбирайте качественные. С выбором поможет информация после описания рецепта. Огурец, пекинскую капусту и яблоко вымойте, обсушите и нарежьте соломкой.
Шаг 2. Как нарезать крабовые палочки?Крабовые палочки выньте из заводской упаковки и нарежьте крупными кусочками. Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд. Чем можно заменить крабовые палочки? Крабовые палочки можно с успехом заменить на отварные креветки, консервированный тунец, обжаренные куриные грудку или даже печеные грибы для вегетарианского варианта.
Шаг 3. Как собрать и заправить салат?В салатнике соедините крабовые палочки, яблоко, огурец, пекинскую капусту и имбирь вместе с маринадом. Количество имбиря можно регулировать по вкусу. Посолите, поперчите, заправьте растительным маслом. Перемешайте.
Шаг 4. Как подать салат с маринованным имбирем и крабовыми палочками к столу?Подавайте салат порционно в пиалах или на листьях пекинской капусты, чтобы подчеркнуть его легкость и аппетитный вид. Для завершающего акцента украсьте блюдо щепоткой черного кунжута и перьями зеленого лука — это добавит восточного шарма. Приятного аппетита!
Смотреть видео приготовления

Сочетание крабовых палочек и маринованного имбиря – прекрасный пример фьюжн-кухни. Мы берем популярный в России ингредиент и добавляем ноту японской гастрономии – гари (маринованный имбирь), традиционно подаваемый к суши. Результат – свежий, международный вкус, который легко повторить дома.

Этот легкий салат с маринованным имбирем – источник клетчатки из свежих овощей и яблока. Маринованный имбирь известен своими противовоспалительными свойствами и способностью улучшать пищеварение. Блюдо получается низкокалорийным, витаминным и отлично подходит для полезного перекуса или легкого ужина.

Рецепт оценят:

Занятые люди, ищущие быстрые рецепты; любители азиатской кухни и необычных сочетаний; приверженцы ПП и легкого питания; молодые хозяйки, готовящие для гостей.

Замена ингредиентов:

Крабовые палочки: отварные креветки, обжаренные гребешки, слабосоленый лосось, тофу.Яблоко Гренни Смит: любое кисло-сладкое яблоко (Семеринка, Айдаред), груша, свежий ананас.Пекинская капуста: белокочанная капуста, листовой салат, руккола.Растительное масло: ароматное кунжутное масло (несколько капель), масло авокадо.

Варианты подачи:

В большом салатнике для семейного ужина.Порционно, в креманках или на листьях салата.С украшением кунжутом и зеленым луком для эстетики.В тарталетках как легкую закуску на праздник.

Условия хранения:

Салат лучше употреблять сразу после приготовления. При хранении в холодильнике (не более 6-8 часов) овощи могут дать сок. Рекомендуется добавлять заправку непосредственно перед подачей.

Диетические адаптации:

Безглютеновый: убедитесь, что в составе крабовых палочек и маринованного имбиря нет глютеносодержащих добавок.Низкокалорийный: заправляйте только растительным маслом, исключив майонез.Интересные факты:

Маринованный имбирь (гари) в Японии едят между разными видами суши, чтобы «очистить» вкусовые рецепторы.Сочетание имбиря и яблока не только вкусно, но и полезно: оно отлично укрепляет иммунитет.

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Нарита 19.11.2020 14:40:28

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Нужно будет попробовать приготовить. Я пробовала вариант с пекинской капустой, крабовыми палочками и кукурузой.

Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и кукурузой Цитировать Ответить ❤ FYDFOTO 01.09.2024 16:32:25

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Салат с имбирём маринованным, с очень интересным сочетанием продуктов, даже читая состав рецепта ощущаешь свежесть и пикантную остроту салата. Нарезаю огурец, яблоко, капусту и заправляю маслом со специями. Затем нарезаю крабовые палочки и соединяю всё ингридиенты с имбирём. Даю настояться салату час и наслаждаюсь чудесным вкусом. Салат мне очень понравился. Спасибо автору за рецепт.

36 Цитировать Ответить ❤ FYDFOTO 01.09.2024 16:37:55

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Ещё фото.

14 Цитировать Ответить lika 20.05.2021 06:27:01

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Ой, как здорово, имбирь, яблоки в крабовом салате. Салат с имбирем маринованным делала первый раз и теперь не последний. Отличный изысканный вкус, спасибо!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как подготовить овощи для салатов Как правильно хранить салат Как убрать горечь из лука Чтобы лук не щипал глаза Что делать если пересолил

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
Яблоки - 47 ккал / 100 г
Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
Масло растительное - 873 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Маринованный имбирь - 51 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Маринованный имбирь, Огурцы, Яблоки, Пекинская капуста, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎