простой рецепт от нутрициолога

Три минуты на подготовку, 60–70 минут — на запекание. Такой трюк можно также проделать с пастернаком, корнем петрушки, морковью, даже свеклой или картофелем. Но с бататом — идеально. Если вы искали простой рецепт, как запечь батат, — вот он.

Корнеплоды. Берем в цельном виде, с кожурой. Для очень замороченного отношения и максимальной пользы — едим охлажденными через 6–8 часов.

Своим рецептом делится Анастасия Голобородько, сертифицированный нутрициолог, консультант ЮНИСЕФ в Украине по вопросам питания и фуд-терапевт.

Ингредиенты 7 Количество порций: - + Основные Батат 2 шт. Розмарин, веточка 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin по вкусу Соль по вкусу Чеснок сушеный по вкусу Орегано сушеное по вкусу Красный перец чили по вкусу Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/4

Противень застелите пергаментом, сбрызните оливковым маслом, выложите на пергамент веточки розмарина.

Шаг 2/4

Батат помойте и нарежьте ломтиками по 2–3 см (каждую половинку корнеплода на 2–4 части, в зависимости от размера, обязательно с кожурой).

Шаг 3/4

Выложите батат на розмарин. Сбрызните оливковым маслом, щедро посыпьте сухим чесноком. Менее щедро посыпьте сухим орегано, чили и солью.

Шаг 4/4

Запекайте в среднем около часа (зависит от батата — он должен размягчиться, а сверху — подрумяниться).

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию Комментарии

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎