Хек запеченный со сметаной

Рыбка

Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой Это очень простое и вкусное блюдо. Хек не жирная рыба, но приготовленная таким способом, очень нежная и сочная. Благодаря маринаду, хек не сохнет при запекании, а сохраняет сочность.

Ингредиенты :

хек — 4 шт.
сметана — 4 ст. л.
майонез — 2 ч. л.
горчица — 1 ч. л.
лимонный сок — 2 ч. л.
соль — 1 ч. л.
панировка — 2-3 ст. л.
перец — 1 ч. л.

Хек запеченный со сметаной. Приготовление:

Вымыть и нарезать тушки хека и натереть перцем и солью.
Смешать майонез, сметану, горчицу и лимонный сок. Выложить этот соус в нарезанные кусочки рыбы.
Поставить рыбу в холод на 1 час для маринования.
Спустя час выложить на лист и посыпать сверху панировкой или панировочными сухарями.

Запекать в духовке при 200 градусов до готовности.

Всем приятного аппетита.

Источник

Предыдущая запись Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Следующая запись Курица в чипсах admin Похожие записи Хек «По-Царски»