Простое тесто с яйцом на воде для пельменей и мантов
Простое тесто с яйцом на воде для пельменей и мантовПриготовь идеальное тесто для пельменей - мягкое, нежное, эластичное! Делюсь с вами любимым рецептом теста для пельменей, найденным в интернете и неоднократно испробованным в деле. Тесто получается очень послушным, гладким, не рвется при лепке, а также при варке. К тому же совсем не нужно присыпать рабочую поверхность мукой - тесто не липнет к ней. Подходит и для пельменей, и для варенников, делаю из него даже клецки. Из указанного количества продуктов получается тесто для приготовления пельменей на 1 раз (для 6-8 человек).alena•♫Автор Простое тесто с яйцом на воде для пельменей и мантов Смотри видео 82 1 13559 268Состав / ингредиенты
12 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (77 г) во всех порциях (926 г) в 100 г Белки 13% 7 г Жиры 13% 7 г Углеводы 73% 38 г 262 ккал ГИ: 0 / 0 / 100Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 50 мин PT50M1. Просейте муку.2. В кипяток положите сливочное масло, подождите, когда оно растает.3. В муку добавьте соль и растительное масло, хорошо перемешайте.4. Влейте в мучную смесь кипяток с растопленным сливочным маслом, перемешайте.5. Положите яйцо, месите тесто до однородности. Тесто должно перестать липнуть к рукам, получиться мягким, гладким, эластичным. При необходимости добавьте еще немного муки.6. Оберните тесто пищевой пленкой, уберите на полчаса в холодильник, после чего можно приступать к лепке пельменей.Вкусных блюд!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Заварное тесто для пельменей на кипятке с яйцом Тесто для чебуреков как в чебуречных Заварное тесто для вареников на кипятке фото рецепт Жидкое тесто на сметане Тесто на сметане без дрожжей Заварное тесто без яиц для пельменей и вареников Тесто для вареников с вишней заварное Тесто на минералке для пельменей пошагово Пресное тесто для пирожков и пирогов в духовке на кефире Показать еще... Сборники рецептов Блюда со сливочным маслом и яйцом Домашнее тесто из муки Тесто на воде с маслом растительным Тесто со сливочным маслом Тесто домашнееБез сахараИз мукиБездрожжевое тестоТесто для пельменейПростое тестоТесто для варениковТесто на воде Показать все... Вегетарианство Пресное тесто домашнее Тесто на манты Тесто на растительном масле Тесто с яйцамиКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Ира 10.12.2016 18:33:52- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
alena•♫, попробую и я такое тесто, раз оно идеальное, на видео оно просто супер получилось! И ещё хочу такие мерные ложечки - прелесть! Спасибо большое за рецепт!
Цитировать Ответить Kate #43 19.12.2020 12:17:43- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Отличные пельмени получились
6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Как заменить сливочное масло растительным в выпечке Как перенести тесто на противень Для какой выпечки лучше использовать сливочное масло и маргарин Виды сухих дрожжей Как отображается на выпечке замена сливочного масла маргарином Несколько секретов хорошего дрожжевого тестаКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г