Мясные рулетики с салом и морковью

Из указанных ингредиентов получится около 18 небольших рулетиков.

Ингредиенты

Приготовление

Морковь натереть на терку для корейской моркови.Посолить, поперчить и перемешать с чесноком, выдавленным через чеснокодавилку.

Мясо порезать небольшими кусочками (~45 грамм), отбить, немного посолить и поперчить каждый кусочек.

Сало порезать тонкими полосками (по количеству кусочков мяса).

На отбитое мясо положить морковь и полоску сала (ближе к тому краю с которого начнете сворачивать рулетик).

Свернуть рулет.

Рулеты выложить на противень.Запекать в духовке при 150 градусах до подрумянивания.

Приятного аппетита!