Ватрушки из сушек с творогом

Ватрушки из сушек с творогомУдобный размер и простота готовки - пробуй лучшие ватрушки! Ватрушки привлекательно маленькие и каждый может выбрать нужное именно ему количество. А также сами сушки легко держать про запас,да и как правило песок,яйца и даже молоко всегда есть в доме.А творога то.... всего то и надо 100 грамм.Татьяна 1Автор Ватрушки из сушек с творогом 56 5436 345

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (102 г) во всех порциях (610 г) в 100 г Белки 23% 8 г Жиры 14% 5 г Углеводы 63% 22 г 164 ккал ГИ: 9 / 0 / 91

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H

Шаг 1:Нам с вами понадобятся : сушки, молоко, немного творога, яйцо и сахарный песок.
Шаг 2:Сушки выкладываем в глубокую емкость.Немного о самих сушках: лучше покупать маленькие ,а главное по возможности не покрытые ни какой глазурью. Такие быстрее и лучше пропитаются молоком.
Шаг 3:И так, наши сушки заливаем молоком и оставляем их пропитываться на 15-20 минут. Это время указано в рецепте,но сушки разные и главное не время,а чтобы они полностью пропитались.У меня сушки ,к сожалению, были с покрытием и мне потребовалось 30-40 минут.
Шаг 4:А пока наши сушки мокнут,мы спокойно берем творог - выкладываем его в мисочку. Добавляем сахарный песок и туда же разбиваем яйцо.
Шаг 5:Затем - творог,сахарный песок и яйцо хорошенько перемешиваем до однородной массы.
Шаг 6:Время у нас предостаточно и мы не торопясь зажигаем духовку...Берем противень и застилаем бумагой для выпекания или пергаментом.На мои 150 грамм сушек мне понадобился противень примерно 29 на 43 см -это внутренние измерения.
Шаг 7:И так наши сушки пропитались молоком и мы выкладываем их на противень покрытых бумагой для выпекания.Желательно не капать молоком на бумагу в свободных от сушек местах.
Шаг 8:Теперь чайной ложкой берем творожную массу и заполняем серединки сушек.Я брала на кончик ложечки, так масса быстрее соскальзывала.....Заполнив все сушки,отправляем наш противень в разогретую до 200 градусов духовку. И выпекаем около 10 -15 минут при температуре 200 гр.Внимание время зависит от вашей духовки.
Шаг 9:Ну и последнее -- готовые ватрушки перекладываем на тарелочку...и приятного чаепития....А можно и просто с молочком.!!!

Время приготовления в основном зависит от замачивания сушек, я указала наибольшее. И еще -- я следила, чтобы сушки при замачивании не слипались. Возможно из-за глазури они пытались это сделать.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Юлия 09.05.2017 13:15:49

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Танюша, какие интересные ватрушки ! У меня как раз сейчас лежат сушки, я их ем просто так. А в таком варианте и вкуснее, и сытнее . Спасибо за идею!

Цитировать Ответить Татьяна 1 (Автор) 09.05.2017 18:41:46

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Согласна ...так вкуснее.А у меня первую партию сушек( пока я собиралась их в ватрушки превращать) муж и подруга слопали так. Юлечка -главное что бы сушки размокли(размякли).

6 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке luba60 13.04.2018 02:32:34

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Удивительный способ приготовления. Просто и быстро!

6 Цитировать Ответить Елена #2372 05.12.2018 10:29:42

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Вот спасибище!за идею, у меня сушка долго лежала, не угрызть! Вот теперь знаю куда они пойдут! Купаться в молоке и радовать меня ленивыми ватрушками, которые я абажаю!

5 Цитировать Ответить Татьяна 1 (Автор) 05.12.2018 16:09:51

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Только обязательно дайте им размокнуть и пропитаться молоком.

Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы начинка не вытекала из пирога Как сделать пышные пончики Как достать пирог из формы Как пряники сделать мягкими Как сделать чизкейк Какие яблоки лучше для шарлотки

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
Творог - 156 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Сушки простые - 341 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Сушки, Творог, Молоко, Сахар, Куриные яйца Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎