Торт из пряников со сметаной, творогом и вишней

Торт из пряников со сметаной, творогом и вишней

008 ч.Торт из пряников со сметаной, творогом и вишнейДарья Ляднова

Поделиться

Благодаря ягодам этот торт, приготовленный без выпечки, получается более сочным.

Версия для печати

Время приготовления

Общее 8 ч.Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Пряники 400 гТворог любой жирности 500 гСметана 30%-ной жирности 200 гСахарная пудра 50 гСвежая или замороженная вишня без косточек 250 гТёмный шоколад 200 г

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте пряники вдоль на три части. Пробейте до однородности блендером творог, сметану и сахарную пудру.

    По желанию используйте больше или меньше пудры.
  2. 2․

    Застелите форму для выпечки или миску пищевой плёнкой. Выложите на дно кусочки пряников. Смажьте их порцией крема и посыпьте частью вишни. Продолжайте чередовать слои.

    Замороженные ягоды нужно заранее оттаять.
  3. 3․

    Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 7 часов или на всю ночь.

  4. 4․

    Переверните торт на тарелку. Снимите миску и плёнку. Покройте его тёртым шоколадом.

Десерты и выпечкаРусская кухняАвтор

Дарья Ляднова

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎