Салат из черной редьки
Время приготовления 1 ч Автор: Татьяна ПараскевопулоУзнать большеОписание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарииОписание рецепта
Все прекрасно знают, что черная редька — ядреный овощ на любителя. Предлагаю вам салат, в котором редька получается очень нежной и совсем не «кусачей». В классическом рецепте салата присутствует отварное мясо, но очень вкусно и без него. Угощайтесь! Количество ингредиентов по вашему усмотрению, основной — редька.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- редька3шт.
- лук репчатый1шт.
- мясо300г
- майонезпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории1155кКал48.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
Начать готовить- Подготовка
Отварите мясо, остудите и нарежьте тонкой соломкой. Редьку очистите и натрите на крупной терке.
- Шаг 1
Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле без запаха.
- Шаг 2
Готовый лук выложите горячим в редьку, перемешайте, добавьте мясо, майонез, соль по вкусу, перемешайте. Салат готов. Как я уже говорила, очень вкусно получается и без мяса. Приятного аппетита!