Вино из черной рябины
Вино из черной рябиныПрекрасный домашний напиток. Пробуй, это вкусно! . Известно еще с самых древних времен, что употребление вина в меру всегда помогает организму справиться с разными недугами. Предлагаю рецепт домашнего вина из черноплодной рябины. Оно имеет красивый цвет и прекрасный вкус.enlikАвтор Вино из черной рябины 12 2629 066Состав / ингредиенты
16 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (220 г) во всех порциях (3525 г) в 100 г Белки 4% 1 г Жиры 0% 0 г Углеводы 96% 23 г 89 ккал ГИ: 36 / 0 / 64Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 222 д 2 ч 15 мин P222DT2H15MЯгоды рябины пропускаем через мясорубку (можно помять руками или потолочь толкушкой для картошки), добавляем 200 гр сахара и немного воды (стакан), перемешиваем. Выкладываем ягоды с полученной жидкостью в банку, добавляем изюм (не мыть), ставим гидрозатвор. Убираем банку в теплое и темное место для брожения. Через 10-14 дней (в зависимости от температуры) сок можно слить, ягоды хорошенько отжать. Поступаем по тому же алгоритму: добавляем сахар (150 гр), воду (150 мл), ставим гидрозатвор и выжидаем 10-14 дней. По прошествии указанного времени сливаем сок через трубку, не затрагивая осадок, и повторяем тот же процесс в третий раз. Когда гидрозатвор перестанет булькать, вино готово. Его нужно слить и процедить сквозь марлю для большей прозрачности. Разливаем молодое вино по бутылкам, отправляем в холодильник. Там оно должно созреть полностью. Этот процесс занимает достаточно много времени - от 4 месяцев до полугода. Ждем подходящего случая и наслаждаемся делом своих рук!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Вино из черешни в домашних условиях Вишневая наливка на спирту рецепт с фото Простое вишневое вино из вишни с косточками Сидр из яблочного сока рецепт с фото Домашнее вино из чернослива Вино из старого варенья Грушевый сидр из груш как приготовить Домашнее вино из красной рябины Вино из забродившего варенья Показать еще... Сборники рецептов Домашнее вино из изюма Домашнее вино сахар Напитки с изюмом Ягоды с сахаром Домашнее виноДиеты рецепты для похуденияНапиткиБез лактозыВино из рябиныДомашние алкогольные напитки Показать все...Комментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как охладить вино Как варить крахмал Чтобы масло не брызгалось Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике. Как взбить белки Как сделать пену для кофеКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Рябина черноплодная - 52 ккал / 100 г
- Рябина обыкновенная - 43 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Изюм - 280 ккал / 100 г
- Кишмиш - 279 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г