"Ещё!" маринованный чеснок с виноградом

1 3 0АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕЛегкий
1 0 0Устрицы живые - классический рецептЛегкий
2 3 0Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американскиЛегкий
4 4 2Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"Легкий
2 6 2Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+МелтЛегкий

Доброго настроения! ЕЩЁ! -только это можно сказать попробовав чеснок с виноградом!И не понятно:то ли чеснок стал сладким,то ли виноград-чесночным Большое спасибо marfutak за рецепт,ну,и мне за моё кулинарное любопытство.

Ингредиентычеснок4-5 головок виноград без косточек250 г Для маринада вода1 л соль1,5 ст.л. сахар2,5 ст.л. уксус 9%200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Счастливым обладателям свежего чеснока с грядки-завидую!Я обошлась обыкновенным,и виноградом без косточек.Автор оригинала утверждает,что виноград можно смело заменить крыжовником.У нас этого чуда не водится...предлагаю с виноградом!

(делала половину нормы ради интереса,теперь нужно повторять двойную-"просют ещщщё!"Чеснок чистим,виноград обрываем с веточек.Банки стерилизуем,слоями укладываем в них чеснок и виноград.Заливаем крутым кипятком (это отдельное опциональное количество кипятка) на минут 10.Сливаем его.Воду для маринада кипятим,добавляем остальные составляющие.Заливаем наши заготовки в банках.Всего рассола хватает примерно на четыре поллитровых банки.Я делала 2 и поменьше-рассол остался .Закрываем,даём остыть и настоятся 50-60 дней.Обладателям подвалов-опять завидую!Я хранила в холодильнике,и с большим скептисизмом . Муж тоже высказал сомнения по поводу эксперимента...Но вот поехали с друзьями на шашлычёк

и наши мнения кардинально изменились!Уже доедаем,и муж просит повтора!Друзья просятся в гости и записывают рецепт!Надеюсь,и вас заинтересует!

Приятного от Ланиты!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные закуски

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

10 лет назад

Скажу как есть. Мужской пол нашего семейства не заценил закуску, а женской половине понравился виноград ( к мясу супер), а вот чеснок нет . Но вид, конечно, красивый. Спасибо за рецепт

Света,спасибо!У наших мнения тоже делились,но отказался только один человек,который вообще чеснок не ест.Дамы,да,предпочитают виноград.У него и вправду-особенный вкус.А чеснок,что у меня оставался а в салаты употребила (хоть осталось у меня пару зубчиков).Фото очень красивое!

8 лет назад

Светочка, даже не представляю, что это будет Но винограда было много, решила сделать, спасибо, что поделилась рецептиком Как попробуем, отчитаюсь.

Фотоотчеты к рецепту

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎