Синнабоны без дрожжей: легкий рецепт модных булочек

Вкусные ароматные булочки с корицей всегда желанны! Но их не всегда можно быстро приготовить. Легкий рецепт синнабонов без дрожжей поможет получить популярные булочки за один час. Каждая будет иметь кремово-сырную глазурь и нежную, маслянистую текстуру.

Рецептов синнабонов немало, но SHUBA предлагает быстрые домашние булочки с корицей без дрожжей!

Роль дрожжей в рецепте выполняет разрыхлитель, поэтому вместо 3-4 часов на приготовление тебе потребуется не больше часа, а большую часть работы выполнит духовка. Привлекательно, да?

Ингредиенты 14 Количество порций: - + Для теста Мука пшеничная 2 склянки Сахар 3 ст. л. Разрыхлитель 2.4 ч. л. Корица молотая 1/2 ч. л. Соль 1/2 ч. л. Молоко 2,5% 3/4 стаканы Масло сливочное 82% 1 ст. л. Для начинки Сахар 1/2 стаканы Корица молотая 2.2 ч. л. Масло сливочное 82% 1 ст. л. Для глазури Сливочный сыр 120 г Масло сливочное 82% 4 ст. л. Ванильный экстракт 1 ч. л. Сахарная пудра 3/4 стаканы Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/9

В большой миске перемешай просеянную муку, разрыхлитель, сахар, корицу и соль.

Шаг 2/9

Поставь сотейник на медленный огонь, смешай в нем молоко и масло. Разогревай, пока масло не растает.

Добавь молочную смесь к муке и с помощью лопатки перемешай смесь до однородности.

Шаг 3/9

Посыпь мукой рабочую поверхность, положи на нее тесто и меси его в течение минуты, пока оно не сойдет в гладкий шар. Если тесто кажется слишком липким, добавь немного муки и меси дальше.

Накрой тесто влажным полотенцем и дай ему отдохнуть в течение 15 минут.

Шаг 4/9

Разогрей духовку до 210 градусов, Форму для выпекания смажь сливочным маслом.

Шаг 5/9

Снова немного присыпь мукой рабочую поверхность, а затем раскатай тесто в прямоугольник размером 25 на 35 см.

Шаг 6/9

В небольшой миске перемешай сахар и корицу.

Смажь тесто растопленным сливочным маслом, а сверху посыпь корично-сахарной смесью.

Шаг 7/9

Начиная с длинного конца, плотно сверни тесто в рулет. Обрежь края, а затем разрежь рулет на 9 частей.

Выложи маленькие рулетики в смазанную маслом форму.

Отправь форму в духовку и выпекай булочки от 25 до 30 минут, пока они не станут бледно-золотистыми.

Шаг 8/9

Пока синнабоны выпекаются, сделай глазурь.

В большой миске смешай сливочный сыр и растопленное сливочное масло. С помощью ручного миксера взбей ингредиенты до однородности, затем добавь ваниль и взбей еще раз.

Добавь сахарную пудру и снова взбей до однородности и отставь до надобности.

Шаг 9/9

Вынь синнабоны из духовки и дай им полностью остыть перед глазированием.

Покрой охлажденные до комнатной температуры булочки глазурью и через 5 минут подавай их к столу.

К синнабонам непременно сделай вкусный кофе, из них получится отличная пара.

SHUBA рекомендует приготовить ароматный кофе с гвоздикой и апельсином или домашний кофе как в Старбаксе.

Приятного аппетита!

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию Комментарии

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎