Сливочный крем-суп из тыквы

13 33 0Домашняя картошка на сковородеЛегкий
44 152 10Курица с картофелем в духовкеЛегкий
13 37 5Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый ГодСредний
45 129 5Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ ИнгредиентовЛегкий
21 56 5Пирог с капустой "Без муки"Легкий

Для детей
на скорую руку
Для диеты
Для беременных и кормящих
вегетарианские
Для мультиварки
экономные
Полезное питание

Яркий, золотой и солнечный тыквенный крем-суп, который только одним своим видом поднимает настроение! Готовится суп из тыквы очень быстро, богат витаминами и порадует своим нежным сливочным вкусом! Рецепт очень вкусный и займет достойное место в Вашем меню на неделю.Посмотрите коротенький ВИДЕО РЕЦЕПТ, чтобы процесс приготовления был простым и понятным! СОХРАНИТЕ чтобы не потерять!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
на наш YOUTUBE КАНАЛ и на
жимайте
КОЛОКОЛЬЧИК
рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ПЕРВЫМИ получать уведомления о
новых ОЛЕСИНЫХ рецептах!Ингредиенты
1 кг1-1,2 л
репчатый лук
1 шт1-2 зубчика
сливочное масло
30-50 г
сливки (20-30%)
100 мл
растительное масло
2 ст.л.100 г1/3 ч.л.Общая информацияОбщее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-6
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Тыкву вымыть, обсушить, разрезать пополам, затем нарезать крупными ломтиками.Срезать грубую кожицу и удалить внутренности с семенами.Нарезать мякоть кубиками.Лук очистить и мелко нарезать.Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.В кастрюле (или сотейнике) разогреть сливочное масло с растительным, выложить лук, слегка посолить, поперчить и обжарить на медленном огне, до прозрачности.
СоветПо желанию, к луку можно добавить пару веточек тимьяна - это придаст супу приятный оттенок вкуса.
Положить чеснок и обжарить с луком 1 минуту.
При подаче украсить крем-суп тыквенными семечками, крутонами и ломтиками жареного бекона.
СоветДля того чтобы обжарить бекон - его нужно тонко нарезать (или взять готовую нарезку бекона), выложить на сухую сковороду и обжарить, без масла, до золотистого цвета.
Приятного Вам аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Тыквенный суп-пюре

Комментарии к рецепту
Фотоотчеты к рецепту

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎