и готовлю гору вкуснятины к чаю: пышные колобки за 30 минут

Если вы хотите побаловать себя чем-то вкусным, но не хотите тратить много времени на приготовление, попробуйте сделать нежные пышки на кефире с майонезом. Это отличный быстрый вариант, который идеально подойдет для чаепития.

1 стакан кефира1 чайная ложка соли1 столовая ложка сахара3 столовые ложки майонеза350 г муки1/2 чайной ложки соды

Дачники, это не картофель, а настоящий богатырь: Клубни крупные, как кулак — урожайность до 500 ц/га

• В глубокой миске смешайте кефир, соль, сахар и майонез. Хорошо взбейте смесь венчиком или лопаткой.
• Просейте муку и добавьте ее в смесь. Добавьте соду и замешайте тесто. Оно должно получиться густым и эластичным.
• Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 15–20 минут.
• Разделите тесто на 4 части и скатайте в колобки. Каждый колобок раскатайте в небольшую лепешку.
• Разогрейте сковороду и обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
• Выложите готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Подавать такие пышки можно со сметаной или вареньем. Это быстрое, но очень вкусное лакомство, которое идеально подойдёт к чаю. Приятного аппетита!