Управление образования подвело итоги проверки качества питания в дошкольных учреждениях 10
По словам руководителя УО Марины Исуповой, были проанализировано меню в столовых детских садов и выполнение заключенных договоров:
«
В ходе проверки нарушения в качестве питания констатированы не были – все продукты, которые используются для приготовления блюд, соответствуют нормам. При этом были констатированы разногласия в том, как видят завтраки родители и предприятия общественного питания. Этот вопрос был решен в ходе переговоров между представителями учебных заведений, родителями и фирмами. На данный момент все меню согласовано в соответствии с необходимостью, традициям, спросу и т.д. Всегда будут те, которым что-то не нравится, но все вопросы решаемы».При этом она отметила, что на отдельных кухнях были констатированы продукты, которые не соответствуют условиям закупки, однако все они безопасны и годны для использования. Специалисты рассмотрели каждый случай в отдельности и дали свои рекомендации.
«
Замечания получили только те фирмы, которые только начали работать в нашем городе и руководствовались опытом, полученным в сотрудничестве с другими самоуправлениями. Те предприятия, которые уже давно работают в даугавпилсских учебных заведениях знают наши традиции и требования», - поделилась глава УО.По словам М. Исуповой, в каждом учебном заведении есть ответственное должностное лицо, в обязанности которого входит ежедневный контроль качества продуктов и блюд, а также ежемесячная проверка всех сопроводительных документов, чтобы убедиться, что все продукты соответствуют условиям закупки.
В свою очередь мэр города Андрей Элксниньш призвал родителей и в дальнейшем указывать на необходимые улучшения. Управление образования совместно с Продовольственно-ветеринарной службой и представителями учебных заведений проверит качество оказываемой услуги.