Крем для торта без яєць та вершків. Мій секретний чудо-рецепт.

Цей крем — ідеальний варіант для тих, хто хоче приготувати смачний десерт без використання яєць та вершків. Крем виходить ніжним, ароматним і дуже смачним. Ви можете використовувати його як прошарок між коржами або для обмазування торта зовні.

• 500 мл молока
• 5 ст.л. манної крупи
• 150 г цукру
• 200 г вершкового масла
• Цедра лимона
• Ванільний цукор

1. У тепле молоко висипати манну крупу і залишити на 15-20 хвилин для набухання.
2. Додати цукор, перемішати і варити на повільному вогні до консистенції густої каші.
3. Перекласти отриману кашу в окрему тару і накрити харчовою плівкою, щоб вона не охолола, залишити остигати.
4. Збивати охолоджену манну кашу міксером протягом 5-7 хвилин до піноподібного стану.
5. Додати м’яке вершкове масло і продовжити збивати до кремоподібної консистенції.
6. Ввести цедру лимона та ванільний цукор, добре перемішати.

Крем готовий до використання! Він чудово підходить для будь-яких тортів, додаючи ніжності та аромату.

Смачного! 🌸