Салат из печени трески с рисом

Салат из печени трески с рисомЭтот салат моментально исчезает из салатницы.Людмила #5Автор Салат из печени трески с рисом 72 9139 529

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (225 г) во всех порциях (1350 г) в 100 г Белки 9% 5 г Жиры 67% 38 г Углеводы 25% 14 г 421 ккал ГИ: 14 / 86 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:

Для этого кулинарного рецепта лук очищаем, промываем и шинкуем мелко. Для того чтобы снять горечь с лука, наливаем в чашку кипяток и кладем туда наш нашинкованный лук, оставляем на 10 минут, затем сливаем воду, промываем его 2-3 раза в холодной воде. Яйца варим в крутую, очищаем и режем мелкими кубиками, либо можно натереть их на средней терке. Затем печень трески надо размять вилочкой. В кастрюлю набираем немного воды и ставим на огонь, как только вода закипит, кладем туда промытый рис и варим его до готовности на мелком огне. Затем сливаем воду из риса, и оставляем его охлаждаться. Для быстрого охлаждения можно переложить рис в тарелочку. После этого в глубокой посудине перемешиваем рис, лук, яйца и солим по вкусу. Зеленый лук промываем и шинкуем мелко. Затем добавляем его в посуду с рисом и луком, кладем туда печень трески и все ингредиенты перемешиваем тщательно. Сверху поливаем майонезом по вкусу и еще раз перемешиваем. Этот легкий и очень вкусный салат подойдет к любой еде. Время для приготовления Салата из печени с рисом нам потребуется как минимум 40 минут. Приятного аппетита!

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Lapochka 11.08.2011 09:11:03

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Ранее, супруг вообще, ничего думать и слышать не хотел, о блюдах приготовленных с печенью трески. Решила, как-то приготовить вот такой салатик, муж решил попробовать. И все же, как ни странно для нас обоих, он пришелся ему по вкусу. Иногда вместо риса, добавляю вареный картофель. Также получается вкусняшечка.

Цитировать Ответить катя #7 27.06.2014 18:49:15

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Печень трески очень полезна. Стараюсь что бы она почаще присутствовала на нашем столе. К сожалению вариантов ее приготовления у меня не много. Этот салат - отличная идея. Беру себе на заметку. Кстати, что бы рис быстрее остыл, и не слипался в салатах, я варю его в очень большом количестве воды, а потом промываю под струей холодной до полного охлаждения. Получается рассыпчатый рис. Как раз то что нужно для салатика.

Цитировать Ответить МариШа 4 08.07.2015 21:17:03

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Салат очень вкусный, но не для праздничного стола. Выглядит не очень красиво. Либо его надо делать слоями, либо подавать в тарталетках. И печени трески, на мой вкус, слишком много для такого количества других ингредиентов. Можно брать вдвое меньше. Всем домашним понравился, ели с удовольствием. СПАСИБО, Людмила, за замечательный рецепт салата из печени трески!

Цитировать Ответить Яна #74 01.03.2017 02:08:39

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Спасибо, очень вкусно получается! Я еще 1 огурец свежий добавляю

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы лук не щипал глаза Как убрать горечь из лука Как подготовить овощи для салатов Как сделать вкусный салат Что делать если пересолил Как быстро сварить свеклу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук - 41 ккал / 100 г
Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
Яичный белок - 45 ккал / 100 г
Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
Яичный желток - 352 ккал / 100 г
Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
Рис - 344 ккал / 100 г
Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Печень трески в масле - 613 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Печень трески, Яйца, Рис, Лук, Зелёный лук, Соль, Майонез, Укроп Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎