Лечо пальчики оближешь с чесноком

Лечо пальчики оближешь с чесноком

Лечо пальчики оближешь с чеснокомУниверсальная заготовка на зиму! Нежный вкус, яркий вид! . Это лечо "Пальчики оближешь" :) Моя любимейшая заготовка. Стараюсь по максимуму приготовить именно такую закуску, хотя до февраля она все равно никогда не доживает - съедается в первую очередь. Закуска не острая, пикантная, в меру сладкая и "помидорная", как говорит мой сын. Обязательно приготовьте, не пожалеете! Mama•TimaАвтор Лечо пальчики оближешь с чесноком 109 156142 538

Состав / ингредиенты

25 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (140 г) во всех порциях (3500 г) в 100 г Белки 10% 1 г Жиры 10% 1 г Углеводы 80% 8 г 43 ккал ГИ: 57 / 0 / 43

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M

1. Помидоры вымойте, разрежьте на 2-3 части. Базилик сполосните.

2. С помощью блендера измельчите помидоры с базиликом до кашицеобразной консистенции.

3. Получившийся соус протрите сквозь сито, чтобы добиться идеальной однородности.

4. Болгарский перец вымойте, удалите семена и плодоножку, разрежьте на 4 части.

5. Выложите подготовленный перец в кастрюлю, залейте получившимся томатным соусом и отправьте на огонь.

6. Минут через 10 добавьте в кастрюлю кусочки острого перца и, очистив чеснок, пропустите его через пресс.

7. Насыпьте сахар и соль, влейте растительное масло и уксус, перемешайте. При перемешивании действуйте очень аккуратно, чтобы не поломать кусочки перца.

8. Варите 5 минут, после чего разложите лечо по стерильным банкам, залейте выделившимся соком и закатайте крышками.

9. А теперь банки переверните вверх дном и укутайте махровым полотенцем (или примените любое другое теплое покрывало), оставьте на сутки. Полностью остывшие заготовки можно переносить на постоянное место хранения.

Уютной зимы вам и вашим близким! И, конечно же, вкусных заготовок!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат на зиму помидоры чеснок перец морковь Закуска пальчики оближешь помидоры по-корейски на зиму Салат Летний на зиму Зеленые помидоры и болгарский перец на зиму рецепт с фото Салат из помидор без стерилизации на зиму Помидоры половинками с луком и маслом на зиму Помидоры царские на зиму Фаршированные помидоры на зиму пошаговый рецепт Шакароб салат на зиму с болгарским перцем Показать еще... Сборники рецептов Веганские закуски Закуски с чесноком Перец помидоры на зиму без стерилизации Салаты на зиму с острым стручковым перцем ЗакускиЗаготовки на зимуБез мясаДиеты рецепты для похуденияЧеснок на зимуПомидоры с чеснокомБез стерилизацииЛечо Показать все... Базилик на зиму Без лактозы Без лука Болгарский перец на зиму Болгарский перец с чесноком Веганство Вегетарианство Закуски на зиму Закуски холодные Зелень на зиму Лечо из перца пальчики оближешь на зиму Лечо из помидор Лечо пальчики оближешь на зиму Маринованные помидоры на зиму Овощи на зиму Пальчики оближешь на зиму Перец с чесноком на зиму Помидоры без стерилизации на зиму Помидоры на зиму Помидоры пальчики оближешь на зиму Помидоры с болгарским перцем на зиму Помидоры с чесноком на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Салат из помидор на зиму Салат из помидор пальчики оближешь на зиму Салат пальчики оближешь на зиму Салаты на зиму

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Серебро 22.03.2021 12:09:09
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

С такой заготовкой, и правда, зима становится уютнее и теплей. Прекрасно смотрится в баночках и на столе. Вообще, лечо у меня основная заготовка на зиму, готовлю по нескольким рецептам с разными овощами. В этом рецепте хорошо чувствуется чеснок, так как я и люблю. Вкус меня порадовал.

51 Цитировать Ответить Юлена 19.08.2018 09:32:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Приготовила лечо, думая и мои оценят

8 Цитировать Ответить Юлена 19.08.2018 14:18:39
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Мне еще хватило заливки на баночку ассорти

8 Цитировать Ответить Ира 20.08.2018 12:59:03
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

ммм...какую вкусняшку, Юлена, ты приготовила! Вот уж точно - и зима не страшна с такой заготовочкой!

4 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Юлена 24.09.2025 19:35:11
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Этот рецепт мой фаворит и моей семьи, готовлю не первый год. И самое важное по готовке прост и не занимает много времени

11 Цитировать Ответить Mama•Tima (Автор) 25.09.2025 07:48:49
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Благодарю за такое доверие!

5 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Когда квасить капусту С чем квасить капусту Чтобы картофель в мундире не разваривался Как хранить соленые огурцы Как хранить помидоры Как снять с помидора кожицу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
  • Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
  • Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
  • Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
  • Уксус - 11 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Болгарский перец, Помидоры, Базилик, Перец острый стручковый, Чеснок, Сахар, Соль, Растительное масло, Уксус Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎