Рулет из лаваша с болгарским перцем и сыром

Рецепт от: Оксана

Такой вариант рулета из лаваша очень вкусный и интересный, а за счет использования болгарских перцев разных цветов еще яркий и праздничный. Это блюдо можно приготовить заранее.

Состав:

2 шт тонкого лаваша
3 шт болгарского перца
150-200 г творожного сыра
2-3 ст. л. сметаны
пучок укропа
соль
1/2 ч. л. асафетиды(или зубчик чеснока)
1/3 ч. л. горчицы
черный молотый перец по вкусу

Рецепт рулета из лаваша с запеченным болгарским перцем:

Перцы помыть, выложить на сухой противень и запечь до мягкости в течение 20 минут.
Творожный сыр смешать со сметаной, специями, солью и горчицей, добавить мелко нарезанную зелень укропа, перемешать.
Готовый перец слегка остудить, очистить от кожицы и семян, мякоть нарезать полосками.
Нанести тонким слоем начинку на лаваш, сверху выложить полоски перца.
Скрутить рулеты.
Завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 2 часа.
Аккуратно нарезать рулет из лаваша с болгарским перцем и сыром на порционные кусочки.

Подать к праздничному столу.

Быстро просто и вкусно!

Приятного аппетита!

В ЗАКЛАДКИ

nemzova78 автор рецепта

Рецептов: 32

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Отзывы и комментарии (5) к записи "Рулет из лаваша с болгарским перцем и сыром"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎