Клюква протертая с сахаром

Клюква протертая с сахаром

Клюква протертая с сахаромКлюквенная вкуснятина! Поднимет иммунитет в осенне-зимний период. МиладаАвтор Клюква протертая с сахаром 16 198 301

Состав / ингредиенты

15 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (133 г) во всех порциях (2000 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 53 г 212 ккал ГИ: 6 / 0 / 94

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 10 мин PT1H10M
  1. Шаг 1:
  2. Шаг 2:
  3. Шаг 3:
  4. Шаг 4:
  5. Шаг 5:
  6. Шаг 6:
  8. Шаг 7:
  9. Шаг 8:
  10. Шаг 9:
  11. Шаг 10:
  12. Шаг 11:
  13. Шаг 12:
Клюква протертая с сахаром – это нечто среднее между вареньем и джемом. Данный кулинарный рецепт требует не совсем сырой клюквы – мы ее должны немного поварить. Зато в итоге еда получается очень нежной, ароматной, насыщенной. Это один из способов обработки клюквы из чьей-то забытой кухни. К слову сказать, данная ягода считается очень полезной для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, выводит из организма лишний холестерин и укрепляет кровеносные сосуды. Тщательным образом перебираем ягоды, очищаем их от плодоножек, после промываем под проточной водой. Укладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Когда вода закипит, убавляем огонь и варим клюкву на протяжении десяти минут. После сливаем в дуршлаг и даем воде стечь. Клюкву превращаем в пюре любым удобным для себя способом: либо в блендере, либо перетираем через сито. Затем добавляем в ягодное пюре сахар, хорошо перемешиваем. И ставим на медленный огонь. Не перестаем мешать ни на секунду. Как только ягода закипит, тут же снимаем ее и без промедления укладываем в уже подготовленные банки. Стерилизуем в течение получаса, после закатываем. Такую клюкву можно добавлять в чай, мазать на хлеб или делать из нее морс.
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Клубника в сиропе на зиму фото рецепт Заготовки из ежевики Мятный сироп в домашних условиях рецепт Вишня в сиропе на зиму Вишнёвый сироп на зиму пошагово Царское изумрудное варенье из крыжовника с вишневым листом Варенье из земляники пятиминутка рецепт Персики в сиропе на зиму Варенье из морошки на зиму Показать еще... Сборники рецептов Диета без лактозы Клюква для похудения Клюква на зиму Ягоды с сахаром Заготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияЯгоды на зимуКонсервированиеБез лактозыРецепты без сливочного масла и маргаринаВегетарианствоВеганство Показать все...

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых lerik 20.12.2012 21:13:01
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

ох я такую клюкву с сахаром больше всего люблю

Цитировать Ответить Милада (Автор) 21.12.2012 13:09:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

всегда радаешьте на здоровье!

Цитировать Ответить TaciturnPerson 15.05.2013 20:10:26
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Протирал через сито - получился очень нежный и вкусный клюквенный джем. Наверное, если взбивать блендером, то частички шкурок все равно будут чувствоваться. Буду еще такую клюкву готовить

Цитировать Ответить Милада (Автор) 16.05.2013 14:24:18
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как заморозить ягоды Вкусно маринуем маслята на зиму Как хранить укроп Как сохранить зелень свежей Как и сколько стерилизовать банки в духовке Как стерилизовать банки в духовке

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клюква - 26 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Клюква, Сахар Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎