Запеченная печень с кабачками в духовке
Фото блюда
0 Нравится? Нина Сергеева 1 ч 2 порции Жалоба Печать Рецептов: 1.3 тыс. Советов: 76 Нина СергееваВ этом рецепте расскажу, как готовится запеченная печень с кабачками в духовке. Свиную или куриную печенку можно готовить разными способами. Особенно хорошо сочетаются субпродукты с молодыми кабачками. Овощ можно нарезать кружочками. А что касается печенки, то ее нужно предварительно тушить. В духовке получается просто великолепное блюдо из печени и кабачка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 2 + печень свиная печень свиная 550 г кабачки кабачки 1 шт сметана сметана 70 мл масло растительное масло растительное для жарки сыр твердый сыр твердый 35 г соль соль по вкусу Пошаговое приготовление Шаг 1: Свиную печень промываем водой, нарезаем средними кусочками. Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду Шаг 2: Обжариваем печень на масле, солим и добавляем 2 ст.л. сметаны. Под крышкой тушим 15 минут. Шаг 3: Молодые кабачки нарезаем кружочками или брусочками. Делим на две части. Шаг 4: Одну порцию кабачка раскладываем на дно формы для запекания. Шаг 5: Сверху рассыпаем слоем тушеную свиную печень. Шаг 6: Затем кладем снова кабачки, смазываем хорошо сметаной. Посыпаем тертым сыром. Шаг 7: В духовке запекаем 45 минут при температуре 180 градусов. К столу подаем в теплом виде, раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита! У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Жареный карп в манке с копченой паприкой на сковороде. Написать комментарий (0)