Смузи из тыквы

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:Как сделать смузи в блендере из тыквы и апельсина? Подготовьте продукты. Тыкву берите по возможности сладких сортов, такую, как баттернат, она отличается особой грушевидной формой. Вместо (или кроме) апельсинов можете взять яблоки, хурму, морковь. Мёд добавляйте по вкусу, если у вас аллергия на него, то используйте любой другой подсластитель или обойдитесь совсем без него. В зависимости от желаемой густоты вам также может понадобится немного воды или сока.
2. Шаг 2:Тыкву обмойте и обсушите. Отрежьте кусок и очистите его от кожуры. Будьте аккуратны, она очень жесткая. Если у вас часть с семечками, то удалите их вместе с волокнами. Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками. Далее тыкву можно отварить, запечь в духовке или микроволновке. Я готовила в микроволновке. Сложите кубики в контейнер, поставьте готовиться на максимальную мощность, время 10 минут. Воду не добавляйте, контейнер накройте неплотно крышкой.
3. Шаг 3:Через 10 минут проверьте тыкву на мягкость. Если она еще не готова, то поставьте ее еще на пару минут. Это будет зависеть от мощности микроволновки, сорта тыквы, ее объема. У меня тыква за это время стала совершенно мягкой, разминалась вилкой.
4. Шаг 4:Оставьте тыкву остывать, а пока займитесь апельсинами. Срежьте с них кожуру так, чтобы вместе с ней срезалась и белая верхняя часть мякоти.
5. Шаг 5:Острым ножом вырежьте мякоть апельсина, не затрагивая перегородок.
7. Шаг 6:Смузи можно готовить в стационарном блендере или при помощи погружного. Я буду делать погружным. В стакан блендера положите остывшие кубики тыквы и нарезанные дольки апельсина. Выжмите туда же сок из остатков апельсинов. Пробейте все вместе до полной однородности.
8. Шаг 7:Попробуйте получившееся пюре, при желании добавьте мёд по вкусу. Пробейте еще раз.
9. Шаг 8:В зависимости от получившейся густоты вы можете немного разбавить смузи водой или апельсиновым соком. Но не переусердствуйте — смузи по консистенции отличается от других напитков именно густотой.
10. Шаг 9:Разлейте смузи по стаканам, можете украсить его мятой. Приятного аппетита!
11. Смотреть видео приготовления

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Смузи из тыквы советую всем! Вкусно, полезно и просто готовить. У меня смузи получился густой, я добавила немного воды и лимонного сока. Подала к ужину. Так как мы большие любители овощей и фруктов, то нам понравилось. Впредь буду готовить с грейпфрутом. Его легче чистить от белых прожилок. Катя, спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Тыква - 29 ккал / 100 г
• Мед - 400 ккал / 100 г
• Апельсины - 36 ккал / 100 г