Какао со сгущенкой

Какао со сгущенкойОчень вкусный, очень быстрый, очень шоколадный, на завтрак! Какао со сгущенкой особенно хорош в холодное время года. Начните с него утро, и ваш день заиграет новыми красками! Из-за сливок, смешанных с молоком, у напитка получается насыщенный, мягкий вкус. К тому же он может заменить вам целый завтрак!Юлия МАвтор Какао со сгущенкой Смотри видео 51 1 16646 494

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (323 г) во всех порциях (645 г) в 100 г Белки 14% 4 г Жиры 46% 13 г Углеводы 39% 11 г 212 ккал ГИ: 45 / 0 / 55

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 15 мин PT15M

Шаг 1:Как сделать какао со сгущенным молоком? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности. Для сливок будет достаточно 10-15%, но можно взять и большую жирность. Вкус будет более сливочный и насыщенный. Какао берите натуральное, без добавления сахара.
Шаг 2:В небольшой ковш налейте молоко и сливки. Поставьте на огонь и доведите почти до кипения. Кипятить не надо. Как только начнет подниматься пар и будет казаться, что все вот-вот закипит - снимайте ковш с огня.
Шаг 3:В горячую молочную массу всыпьте какао-порошок и хорошо его размешайте, чтобы не оставалось комочков. Это удобно сделать с помощью венчика.
Шаг 4:Затем вливайте в ковш сгущенное молоко и сразу его вмешивайте венчиком в общую массу. Кстати, если любите более сладкий напиток, то добавьте больше сгущенки.
Шаг 5:Всю массу немного взбейте венчиком до появления пены. Затем снова поставьте ковш на огонь и варите какао на небольшом огне 1-2 минуты, постоянно помешивая. При этом сгущенное молоко полностью растворится в напитке, а само какао слегка загустеет. Самое главное - не надо какао кипятить.
Шаг 6:Горячее какао разлейте в подготовленные стаканы.
Шаг 7:В качестве украшения можно использовать взбитые сливки или маршмеллоу, свежие ягоды или листики мяты. Вкусное и ароматное какао готово! Угощайтесь горячим напитком! Приятного аппетита!
Смотреть видео приготовления

Какао - это самый вкусный шоколадный напиток, который всегда ассоциируется с теплыми, детскими воспоминаниями. Такой напиток обладает бодрящими и тонизирующими свойствами.

Вкус горячего какао-напитка можно сделать более насыщенным. Просто добавьте в него немного горького или молочного шоколада и дождитесь его растворения.

Сливки для этого рецепта могут быть любой жирности, но помните, что чем выше процент жирности используемых вами продуктов, тем выше будет калорийность блюда.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых ирин-лима 29.08.2020 14:55:06

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

А если добавить к какао и сгущенке еще и водку, то можно приготовить вот такой замечательный ликер.

ПРАЗДНИК ВКУСА! 1 Цитировать Ответить НатаLия M 16.11.2021 07:51:03

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила одну порцию какао для себя. В детстве мама часто варила какао, ведь растворимого тогда не было. Только для сладости добавляла сахар. Я сварила какао по этому рецепту. Для меня немного сладковато, я бы сгущенки поменьше добавила, люблю, когда горчит) А в остальном, мне очень понравилось. Какао готовится быстро и просто, к завтраку как раз успевает свариться. Сливки у меня были 10%, жирнее и не нужно. При остывании какао становится немного гуще, но не слишком. Напоминает жидкий горячий шоколад, а я его очень люблю) Вкус насыщенно сливочный, шоколадный. Я его пила вприкуску с оладушками, очень вкусный завтрак получился. Спасибо за рецепт!

26 Цитировать Ответить Гость 06.09.2025 15:19:09

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Для какао со сгущенкой я взяла молоко 1,8% жирности и сливки 20% жирности. Сгущёнки добавила столько, сколько указано в рецепте - этого количества вполне достаточно для приятной сладости. При подаче какао посыпала зефирками. Получилось вкусно!

18 Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 07.09.2025 03:44:24

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

И красиво) Рада, что понравилось!

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как варить кисели средней густоты Как приготовить вкусный смузи Как сделать домашний квас Как измельчить брикет сухого киселя Как выбрать кофе Как взбить молоко для капучино

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
Пахта - 36 ккал / 100 г
Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
Сливки - 300 ккал / 100 г
Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
Взбитые сливки - 257 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Молоко, Сливки, Какао, Сгущенное молоко, Взбитые сливки Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎