Ви повинні його спробувати! Одним коржем! Сирник на литому тісті, який зробив справжній фурор! Пекла за перевіреним рецептом!

Сирник на литому тісті, який зробив фурор😍чому дуже тішусь😘задала моду на нього. Готуйте дівчата, бо смачно капець.

Пекла за рецептом чудової господині Діалі.

Інгредієнти:

✅Для тіста нам потрібно:

• •яйця 3шт.
• •цукор 80г.
• •сметана 150 г.
• •борошно 140 г.
• •розпушувач 1,5ч.л.
• какао 70 г.

Яйця збиваємо з цукром,потім додаємо сметану і також збиваємо.

Просіюємо борошно,розпушувач та какао. Все перемішуємо міксером.

✅Макова маса:

• •мак 150 г.
• цукор 100 г.
• •молоко 150 мл.

Мак заливаємо киплячим молоком,додаємо трішки цукру і залишаємо(потім можемо пробити ще додатково блендером).

✅Сирна маса:

• •сир кисломолочний 1,5 кг.
• •яйця 4 шт.
• цукор 150 г.
• ваніль
• •молоко 80 мл+крохмаль 70 г.або ванільний пудинг
• •персики 6 шт.

Збиваємо все блендером, окремо розводимо у молоці крохмаль і також вливаємо до сиру.

Ділимо на дві частини, до однієї додаємо мак.

Потім викладаємо спершу тісто, сирну масу з персиками та сирну масу із маком.

Випікаємо при 170 градусах 50-60 хв(серединка буде похитуватись). Охолоджуємо і смакуємо✨

#сирник #пляцок #випічка #сир #пляцки