И гарнир, и отдельное блюдо: запеканка с брюссельской капустой

Трудно найти ребенка, который любит брюссельскую капусту (как и любую другую!), но эта запеканка изменит все.

Брюссельская капуста достаточно диетична, поэтому ей не помешает немного дополнительных калорий от яиц, молока и сыра. Но даже такое более сытное сочетание останется полезным. Зато вкус запеканки с брюссельской капустой заставит не только детей, но и ненавидящих овощи взрослых стать ее страстными поклонниками. К тому же эта запеканка может стать как гарниром, так и полноценным отдельным блюдом.

Если к вам в гости пришли друзья-мясоеды, советуем добавить в запеканку с брюссельской капустой немного бекона. Они останутся довольны!

Ингредиенты 8 Количество порций: - + Основные Брюссельская капуста 400 г Яйца куриные 3 шт. Молоко 2,5% 200 мл Чеснок, зубчики 2 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сыр твердый 120 г Масло подсолнечное 20 мл Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/3

Брюссельскую капусту вымойте и сварите в кипящей подсоленной воде в течение 7-8 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой и оставьте стекать.

Шаг 2/3

Яйца взбейте с молоком, добавьте соль, перец и пропущенный через пресс чеснок. Сыр натрите на средней терке, половину положите в яичную массу и перемешайте.

Шаг 3/3

Форму смажьте растительным маслом, выложите брюссельскую капусту и залейте сырно-яичной смесью. Сверху посыпьте остальным сыром. Запекайте при температуре 180°С 30 минут.

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию Комментарии

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎