Штрудель із листкового тіста з ніжною сирною начинкою нашвидкуруч

Апетитний штрудель із листкового тіста - чудовий варіант домашньої випічки. За наявності готового листкового тіста робиться дуже швидко. Буде складно відмовитися від порції такого свіжоспеченого штруделя з філіжанкою запашної кави або гарячого чаю. Тим паче, якщо всередині солодка сирна начинка та родзинки. Скоринка тіста - суперхрустка, начинка з сиру - дуже соковита. Чудове поєднання, що дарує неповторні смак і аромат! Поделиться на Facebook ВЫПЕЧКА Автор Кухар АндрійВремя чтения 2 мин.Просмотры 1.2к.

У цьому рецепті я з радістю поділюся як приготувати штрудель із листкового тіста. Випічка виходить з апетитною хрусткою скоринкою. Такий ніжний десерт із сирною начинкою може стати вашим улюбленим рецептом. Застосуйте наш рецепт, і ви переконаєтеся самі, який легкий і напрочуд смачний результат можна отримати зі звичайних продуктів. Просто виконуйте уважно детальні кроки рецепта і у вас все вийде. Удачі та бон апетит!

Домашній кондитер в Telegram

Інгредієнти:

Листкове тісто — 200 г
Сир — 200 г
Родзинки — 40 г
Яйце — 1 шт
Цукор — 1 столова ложка
Манна крупа — 1 столова ложка

Як готується штрудель із листкового тіста:

Підготувати все необхідне. Тісто листкове дістати заздалегідь.

Якщо сир зернистий, доцільно протерти його через сито і додати додатково столову ложку сметани або ціле яйце.

ЩЕ РЕЦЕПТ: 👨‍🍳 Дуже смачний та ароматний рулет із маком. Простий рецепт із дріжджового тіста

Для начинки в миску викласти сир, яєчний білок (жовток залишити для змащування), промиті родзинки. Додати манну крупу, цукор. Розтерти до однорідності.

Тісто листкове розкачати тонко, в пару міліметрів завтовшки. Там, де буде начинка, присипати манкою. Викласти сирну масу у вигляді валика біля ближнього краю пласта.

Загнути вільне тісто і пару сантиметрів боковинок на сир.

Продовжити згортання, поки не закінчиться тісто. Змастити поверхню жовтком, за бажанням нанести візерунок. Я зробив невеликі надрізи ножицями. Важливо, щоб вони доходили до начинки, ці отвори слугуватимуть для виходу пари.

Перенести деко в духовку, температура 170 ℃. Випікати 30 хвилин, до зарум’янювання з усіх боків.

ЩЕ РЕЦЕПТ: 👨‍🍳 Штрудель з полуницею та горіхами з листкового тіста

Сирний штрудель із листкового тіста готовий. Смачного вам! 👨‍🍳

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎