Зеленые помидоры пальчики оближешь с начинкой на зиму
Зеленые помидоры пальчики оближешь с начинкой на зимуВкусная и необычная закуска для праздничного стола! Каждый сезон озадачиваюсь на тему того, что приготовить из зеленых помидоров. Среди близких особо любимы зеленые помидоры с начинкой - пикантные, аппетитные, вкусные аж пальчики оближешь. Рекомендую и вам!Сарка @Автор Зеленые помидоры пальчики оближешь с начинкой на зиму 63 85131 654Состав / ингредиенты
12 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (106 г) во всех порциях (1272 г) в 100 г Белки 8% 1 г Жиры 0% 0 г Углеводы 92% 11 г 52 ккал ГИ: 45 / 0 / 55Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 50 мин PT1H50MПодготавливаем начинку, для чего:
1. Моем, обсушиваем и мелко рубим зелень - укроп и петрушку.
2. Чеснок и острый перец режем (сильно мельчить не нужно) и добавляем к зелени.
3. Насыпаем хмели-сунели, перемешиваем.
Начинка готова, можно перейти к основному процессу приготовления:
4. Вымытые помидоры разрезаем крест на крест примерно на две третьих объема.
5. В стерильные банки (для такого количества продуктов я беру обычно две литровые банки) разложите кориандр, перец горошком и лаврушку.
6. Помидоры наполните начинкой, выложите их в банки доверху.
7. Воду вскипятите и кипятком залейте помидоры.
8. Через 15 минут воду слейте обратно в кастрюлю, поставьте ее на огонь, добавьте сахар, соль.
9. Когда вода закипит, налейте уксус, после чего снимите кастрюлю с огня и залейте помидоры горячим маринадом.
10. В большую кастрюлю постелите полотенце, поставьте на него банки с помидорами, накройте их сверху крышками, залейте банки водой по плечики. Дождитесь когда вода закипит и стерилизуйте заготовки в течение 10 минут.
11. Закатайте банки крышками, затем в перевернутом виде дождитесь полного остывания. Не забудьте укутать банки чем-то теплым.
Такие заготовки можно хранить даже при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Маринованные зеленые помидоры фаршированные чесноком Помидоры на зиму хрустящие рецепт с фото Зеленые помидоры по армянски на зиму Маринованные рыжики горячим способом на зиму пошагово Огурцы маринованные сладкие на зиму Помидоры на зиму с базиликом и чесноком пошагово Помидоры дольками с луком и маслом на зиму Маринованные помидоры в литровых банках на зиму Помидоры половинками с луком и маслом на зиму Показать еще... Сборники рецептов Заготовки на зиму с укропом Овощи на зиму без варки Пальчики оближешь на зиму с укропом Фаршированные овощи Фаршированный перецФаршированные блюдаВ банках на зимуЗаготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияМаринованиеЧеснок на зимуПомидоры с чесноком Показать все... Без лактозы Без лука Веганство Вегетарианство Зеленые помидоры на зиму Зеленые помидоры пальчики оближешь на зиму Зеленые помидоры с чесноком Зелень на зиму Маринованные зеленые помидоры Маринованные помидоры на зиму На зиму без варки Овощи на зиму Пальчики оближешь на зиму Петрушка на зиму Помидоры дольками на зиму Помидоры на зиму Помидоры пальчики оближешь на зиму Помидоры с чесноком на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Фаршированные помидорыКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Татьяна Мельникова 26.09.2019 08:40:41- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Добрый день, а сколько воды брать для рассола?
Цитировать Ответить Мария 28.09.2019 20:47:42- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
А вот сколько влезет в банки, столько и нужно. Вы сначала заполненные помидорами банки заливаете водой. Потом сливаете ее в кастрюлю. И добавляете специи, уксус и готовите рассол.
Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы картофель в мундире не разваривался Как хранить соленые огурцы Когда квасить капусту С чем квасить капусту Как хранить помидоры Как снять с помидора кожицуКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Кинза сушёная молотая - 216 ккал / 100 г
- Кориандр - 25 ккал / 100 г
- Кинза, кориандр - 25 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
- Хмели-сунели - 417 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Помидоры зеленые - 20 ккал / 100 г