для борща и селедки под шубой (видео)

для борща и селедки под шубой (видео)

Предлагаем мариновать свеклу со специями, которые не сильно повлияют на конечный вкус. Сначала сварим маленькую свеклу, а затем зальем горячим маринадом. Маринованную целую свеклу на зиму можно добавлять в различные борщи и готовить салаты.

полезности

Шуба полезности

  • Рубрика Правильное питание Для нормального давления и пищеварения: все о пользе свеклы и лучшие рецепты с ней К статье
  • Рубрика Хранение, организация Свекла на зиму: как хранить правильно, чтобы она оставалась вкусной К статье
Обратно Вперед

Вкус целой маринованной свеклы

Он будет с легкой кислинкой, потому что добавляем немного уксуса в маринад для свеклы, но не потеряет природную сладость. Закрываем целую вареную свеклу, но ты можешь законсервировать натертую, что удобнее для шубы с селедкой.

А чтобы превратить заготовку в полноценную закуску, маринуй свеклу с чесноком. Его можно использовать и как борщевую заправку.

Для вкусной зимы: свекольный салат длительного хранения

Смотри, как маринует целую свеклу автор рецепта

  • Внимание: рецепт маринада на 1 литровую банку. Если свекла поместилась в две банки, удваивай количество ингредиентов для маринада.

Как сделать маринованную целую свеклу на зиму 

Ингредиенты 8 Количество порций: - + Основные: Свекла 1 кг Лавровый лист 4 шт. Перец черный, горошек 20 шт. Гвоздика 4 г Для маринада на 1 литр: Вода 1 л Соль каменная 2 ст. л. Сахар 3 ст. л. Уксус 9% 60 мл Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! 1/4. Свари свеклу

Небольшую свеклу помой, положи в кастрюлю, залей водой и свари до готовности (30-45 минут).

Готовую свеклу залей холодной водой на 5-10 минут, затем почисть.

2/4. Разложи в банки

В чистые банки разложи лавровый лист, перец и гвоздику. Сверху плотно выложи свеклу.

3/4. Залей маринадом

Для маринада вскипяти воду, добавь все ингредиенты и доведи до кипения. Залей кипящим маринадом свеклу в банках и накрой крышками.

4/4. Стерилизуй свеклу

Для стерилизации поставь банки в большую кастрюлю, залей теплой водой и после закипания дай воде покипеть 15 минут.

Достань банки из воды, закрой крышками герметично и оставь охлаждаться при комнатной температуре.

Вкусной зимы!

Несколько сезонных рецептов из свеклы сделают твое меню разнообразным и полезным. Например, такое:

  • свекла по-деревенски на гарнир;
  • вареная свекла с секретом;
  • свекла с чесноком — рецепт намазки и салата.

Что готовить со свеклой — рецепты различных блюд

В этом рецепте колдуют

Процессы Маринование Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями
    Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию
Комментарии
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎