Каша молочная кукурузная

Каша молочная кукурузнаяВкусный, полезный и сытный завтрак для всей семьи! Каша молочная кукурузная не так популярна. И напрасно. Она очень питательна и благотворно влияет на наш организм. А варианты с чем ее подать очень много, например, со сливочным маслом, ягодами, сухофруктами, джемом. Выбирайте на свой вкус!SnezhanaАвтор Каша молочная кукурузная 73 103136 625

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (185 г) во всех порциях (739 г) в 100 г Белки 10% 2 г Жиры 25% 5 г Углеводы 65% 13 г 107 ккал ГИ: 15 / 0 / 85

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M

Шаг 1:Как сделать кашу молочную кукурузную? Подготовьте ингредиенты для приготовления. По вкусу можно изменить количество ингредиентов и соотношение их в пропорциях. Промойте кукурузную крупу, от пыли и инородных частиц. Хотя многие хозяйки пропускают этот шаг, ссылаясь на то, что она очень мелко раздроблена и подготовлена к варке. О секретах приготовления кукурузной каши читайте в статье по ссылке в конце рецепта.
Шаг 2:Крупу кладем в кастрюлю с толстым дном. Как выбрать кастрюлю для варки каши читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Заливаем ее чистой фильтрованной водой. Воды должно быть больше крупы в 3 раза, т. к. кукурузная крупа сильно впитывает влагу и разваривается. Ставим кашу на умеренно сильный огонь, доводим смесь до кипения, постоянно помешивая ложкой, чтобы не образовалось комочков. Пену с поверхности снимаем ложкой. После закипания каша начнет густеть
Шаг 3:Добавляем сахар, соль по вкусу. Вливаем половинку молока, перемешиваем. Снова даем каше закипеть, периодически помешивая. Точное время закипания и варки каши зависит от используемой кастрюли, мощности и особенностей вашей плиты.
Шаг 4:Когда каша снова закипит, вливаем оставшееся молоко, перемешиваем. Даем каше закипеть, не забывая помешивать. Выключаем огонь. Перемешиваем кашу. Она по консистенции должна быть жидковатой. Кладем в кастрюлю с кукурузной кашей кусочек сливочного масла. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем кашу настояться на плите под крышкой около 20 минут. За это время каша значительно загустеет.
Шаг 5:Можно подавать кукурузную кашу к столу. Кукурузная каша вкусна, когда только приготовлена, после разогревания вкус уже не тот, поэтому варить ее лучше для одной трапезы, не оставляя на потом. Приятного аппетита!

Важно! Все секреты выбора и тонкости её приготовления читайте в статье о кукурузной крупе.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых papaya 25.08.2020 14:36:02

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Я варю такую кашу на молоке и без добавления воды.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАШУ ИЗ КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ? Густая и простая каша из кукурузной крупы на молоке 6 Цитировать Ответить Corason 25.05.2022 20:10:34

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Часто готовлю кашки на завтрак для ребёнка, стараясь разнообразить крупы. Сегодня решила сделать кашку по этому рецепту. Спасибо автору за чёткое и подробное описание каждого шага. Удалось сварить кукурузную кашу без проблем. Я уменьшила количество продуктов с помощью калькулятора сайта, так как готовила небольшую порцию каши для ребёнка. Варила кашу по рецепту, не внося никаких изменений. Да, каша была сначала жидкой, но после того, как она настоялась, стала гуще. Отличные пропорции в этом рецепте, каша молочная кукурузная получилась средней густоты, не жидкая и не густая. В самый раз! Кушал ребёнок с удовольствием на завтрак молочную кукурузную кашу. Очень ароматная получилась каша из кукурузной крупы, вкусная и полезная. Действительно, такая кашка сытнаяи питательная. Благодарю автора за великолепный рецепт!

39 Цитировать Ответить Людмила #14 28.02.2019 07:53:39

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Вкусная очень каша! Великолепный завтрак! Настояться не дала, быстро съели! Спасибо за рецепт!

13 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как быстро сварить рисовую кашу Как приготовить овсяную кашу Как сделать рисовую кашу рассыпчатой Гречка на завтрак Как сохранить полезные свойства гречки Как сварить рассыпчатую гречку

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
Масло топленое - 869 ккал / 100 г
Кукурузная крупа - 337 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Кукурузная крупа, Вода, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎