Баклажаны, запечённые с чесноком в духовке

Баклажаны, запечённые с чесноком в духовке

0030 мин.Баклажаны, запечённые с чесноком в духовкеИрина Сахарова

Автор Лайфхакера

Поделиться

Очень простая, но аппетитная закуска из овощей с потрясающим чесночным ароматом.

Версия для печати

Время приготовления

Общее 30 мин.Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.Количество порций 8

Ингредиенты

Баклажаны 4 штукиЧеснок 8 зубчиковСоль по вкусуПерец чёрный молотый по вкусуОливковое масло 3–4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками. На поверхности каждого сделайте небольшие надрезы.

  2. 2․

    Пропустите чеснок через пресс и натрите им баклажаны.

  3. 3․

    Выложите баклажаны в форму, посыпьте солью и перцем, полейте маслом.

  4. 4․

    Запекайте при температуре 180 °С примерно 20 минут.

Вторые блюдаЗакускиЕвропейская кухняАвтор

Ирина Сахарова

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎