Клюквенные цукаты
1 л 700 г. 200 г.клюква
1 лсахар
700 г.вода
200 г.сок лимона (половины лимона)
пудра сахарная (для обсыпки)
Цукаты — я по праву могу назвать, своим «коронным блюдом», потому что я их делаю всегда и с чего угодно. Я «за» домашние, полезные сладости)) Применять их можно в огромное количество блюд: во всевозможные десерты, выпечку, а как вкусно они «звучат» в домашних шоколадных конфетах, мммм)) или лакомиться просто так. Вы наверное часто встречали американские рецепты (и не только), где нужны цукаты из клюквы, а стоят они у нас довольно не прилично, за маленькую баночку, так вот не будем «транжирить»)) а сделаем дома, тем более делаются они очень легко.