Заготовки айва с сахаром на зиму

Заготовки айва с сахаром на зимуЗаготовленная на зиму айва дарит вкус и море витаминов твоему столу. Легкость приготовления Предлагаю вам сделать заготовки айвы на зиму. Этот осенний фрукт содержит все необходимые организму витамины и минеральные вещества.AnyaАвтор Заготовки айва с сахаром на зиму 53 7077 498

Состав / ингредиенты

15 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (180 г) во всех порциях (2702 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 29 г 118 ккал ГИ: 13 / 0 / 87

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 12 ч PT12H

Рецептов заготовки айвы с сахаром на зиму существует несколько, но мой самый любимый – айва в сахарном сиропе, о котором я вам и расскажу.Спелые плоды айвы тщательно промываем, губку снимаем ворсинки с поверхности. Очистив айву от кожуры, нарезаем ее на кусочки требуемого размера.Порезанные плоды обдают кипятком.Из сахара и воды варим сахарный сироп. Для этого сахар растворяем в воде и доводим до кипения. После варки в течение пяти минут добавляем лимонную кислоту и снимаем готовый сироп с огня.Кусочки айвы заливаем готовым сиропом, тщательно перемешиваем и остужаем.Остывшую айву доводим до кипения и варим на умеренном огне, периодически помешивая, в течение 10 минут, а затем снова остужаем.Повторяем процедуру с варкой и остужением еще два раза.Готовую айву в сахарном сиропе раскладываем по чистым сухим баночкам и закрываем крышками.Хранить полученный десерт следует в прохладном месте.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Татьяна Бацокина (Боева) 19.11.2021 16:29:05

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Очень понравилось варенье,готовлю второй год!Дочь говорит ,как цукаты!!!замечательный десерт к чаю!

31 1 Цитировать Ответить Раиса 17.12.2013 03:43:34

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя мам очень вкусное варенье варила из айвы, а у меня почему то не получалось, а может просто лень заниматься этим фруктом. Сам процесс приготовления легкий, но вот процесс подготовки, у меня не хватает терпения чистить эти ворсинки, а потом нарезать айву тоже тяжеловато. И поэтому для меня легче всего айву запекать целиком в духовке, но это не заготовка на зиму, съел и все. И все таки у меня еще сохранилась айва, попробую сделать варенье по вашему способу. Надеюсь, что у меня хватит терпения на чистку. Спасибо за рецепт.

Цитировать Ответить Anya (Автор) 17.12.2013 05:27:08

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Раиса, ворсинки легко смываются губкой под проточной водой. Зачем их специально чем-то счищать? Те же яблоки, только поплотнее.

Цитировать Ответить Ира 19.09.2017 17:18:18

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Вкусное вареньице получилось! Спасибо за рецепт! Вот фотоотчёт -->>

1 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы яблоки не потемнели Как варить крахмал Как сделать пену для кофе Что можно сделать из корок Как ускорить сушку слив Чтобы масло не брызгалось

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Айва - 40 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Лимонная кислота - 0 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Айва, Сахар, Вода, Лимонная кислота Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎