Целые помидоры консервированные с луком на зиму
Фото блюда
12 Нравится? Анжелика 25 мин 1 порция Жалоба Печать Рецептов: 622 Советов: 11 АнжеликаЦелые помидоры консервированные с луком на зиму - это прекрасная закуска или дополнение к любому блюду, например, к картофелю жареному или вареному, к толченке или по деревенски. Кроме того, что вы получаете вкусные помидоры, у вас еще и получается вкусный, маринованный лук. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 1 + Основные помидоры помидоры 0.5 кг лук репчатый лук репчатый 2 шт лист лавровый лист лавровый 2 шт перец черный горошком перец черный горошком 10 шт Для маринада на 1 л банку вода вода 0.5 л соль соль 0.5 ст.л. сахар сахар 1 ст.л. уксус 9% уксус 9% 1 ст.л. Пошаговое приготовление Шаг 1: Помидоры хорошо помыть и дать стечь лишней воде. Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду Шаг 2: Лук чистим, моем и нарезаем кольцами толщиной 0,5 см. Выкладываем часть лука в чистую пастеризованную банку. Шаг 3: Укладываем помидоры вперемешку с луком в банки. Чтобы помидоры остались целыми и не лопались, делаем пару дырочек зубочисткой. Шаг 4: Таким образом заполняем полностью банку. Шаг 5: Заливаем помидоры кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 5 минут. Шаг 6: Воду сливаем и из нее делаем маринад, добавляем соль, сахар и доводим до кипения. В банку кладем перец горошком, лавровый лист и наливаем уксус. Шаг 7: Заливаем помидоры кипящим маринадом, закатываем крышкой, переворачиваем и проверяем герметичность. Отправляем под одеяло до полного остывания. Шаг 8: Помидоры можно хранить при комнатной температуре. Приятного аппетита! У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Молочная каша с тыквой и манной крупой. Написать комментарий (0)