Красный перец на зиму армянский

Красный перец на зиму армянский

Красный перец на зиму армянскийКрасный перец за время долгого маринования в баночках приобретает потрясающий вкус. Но если у вас не.VkusnyachkaАвтор Красный перец на зиму армянский 24 3127 519

Состав / ингредиенты

30 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (239 г) во всех порциях (7162 г) в 100 г Белки 7% 1 г Жиры 47% 7 г Углеводы 47% 7 г 92 ккал ГИ: 83 / 0 / 17

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H

Почистить перец от плодоножки и семян. Можно разрезать на четвертинки,а можно оставить целыми. По классическому варианту перец остаётся целым В широкую кастрюлю налить раст. масло,уксус,воду,соль,сахар. Добавить несколько листиков лаврового листа и несколько горошин перца. Маринад поставить на средний огонь, чтоб закипел. Отдельно порубить петрушку и сельдерей.Сельдерей лучше брать листовой. Если нет,то черешковый тоже вполне подойдёт. Очистить чеснок, разделить на дольки. В кипящий маринад бросить красный перец(всё количество естественно не уместится,поэтому получится порциями). Забланшировать 2-3 минуты, сложить в баночки, посыпать сельдереем, петрушкой, лавровым листом и черным перцем горошком. И в такой последовательности поступить с остальными перцами. Залить сверху кипящим маринадом. Стерилизовать 15-20 минут и закатать. Если не закатываем,то плотно закрыть крышкой,дать остыть и поставить в холодильник на несколько дней. Затем можно использовать

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Соленый чеснок пошаговый рецепт Рецепт маринованных подберезовиков на зиму с чесноком Маринованная морковь на зиму Маринованные белые грибы на зиму Маринованная редиска на зиму Огурцы на зиму со стерилизацией пошаговый рецепт Маринованные шампиньоны на зиму в банках Консервированная морковь с перцем горошком Рецепт без стерилизации Показать еще... Сборники рецептов Вареный перец на зиму с чесноком Заготовки на зиму вегетарианство С болгарским перцем и сахаром Сельдерей и перец болгарский Без лукаМаринованиеЗаготовки на зимуСалаты на зимуЧеснок на зимуБолгарский перец на зимуБез лактозыВегетарианство Показать все... Болгарский перец с чесноком Веганство Зелень на зиму Овощи на зиму Острый перец на зиму Перец с чесноком на зиму Петрушка на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Когда квасить капусту С чем квасить капусту Чтобы картофель в мундире не разваривался Чтобы масло не брызгалось Как хранить соленые огурцы Чтобы картофель быстрее сварился

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Сельдерей - 12 ккал / 100 г
  • Корни сельдерея - 32 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Столовый уксус - 11 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Болгарский перец, Растительное масло, Столовый уксус, Вода, Соль, Сахар, Чеснок, Сельдерей, Петрушка, Лавровый лист, Перец горошком Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎