Шарлотка от Францевны

Шарлотка от Францевны

Шарлотка от ФранцевныВкусная и ароматная шарлотка станет прекрасным десертом для стола. Быстро, вкусно, ароматно, правда, ненадолго хватает)) Хочется есть и есть) Научила меня этому простому рецепту моя подружка-коллега по работе, которая сама всем говорит, что кроме этого ничего готовить не умеет) ГаспадынькаАвтор Самая вкусная Шарлотка с яблоками 135 17250 716

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (272 г) во всех порциях (1360 г) в 100 г Белки 13% 5 г Жиры 8% 3 г Углеводы 79% 31 г 184 ккал ГИ: 13 / 0 / 87

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:Моем, чистим и режем яблоки на небольшие кубики.
  2. Шаг 2:Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до тех пор, пока смесь не станет больше по объему раза в три.
  3. Шаг 3:Теперь яйца с сахаром смешиваем с мукой. Приготовим форму для запекания – смажем ее маслом. Половину смеси выливаем в форму,
  5. Шаг 4:сверху выкладываем яблоки
  6. Шаг 5:и заливаем второй половиной смеси.
  7. Шаг 6:Ориентировочное время приготовления в разогретой духовке – 40 минут на 180-200С.
Через 40 минут шарлотка поднимется, появится аппетитная румяная корочка и будет аромат, так что будете отбиваться от домашних. На фото, как видите это все, что мне удалось заснять после 15 минут благоухания
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Шарлотка на яйцах с яблоками пошагово Классическая простая шарлотка пышная с яблоками Яблочный бисквитный пирог с яблоками Шарлотка с мандаринами и яблоками в духовке Простой яблочный пирог в духовке шарлотка пошагово Шарлотка классическая с яблоками пошаговый рецепт Шарлотка без миксера Шарлотка с майонезом с яблоками Шарлотка с яблоками и корицей рецепт Показать еще... Сборники рецептов Выпечка в духовке Выпечка вегетарианство Выпечка с сахаром Выпечка с яйцом ПирогиВ духовкеВыпечкаПироги в духовкеШарлоткаБисквитШарлотка с яблокамиПирог с яйцом Показать все... Без лактозы Бездрожжевая выпечка Вегетарианство Выпечка с яблоками Из муки Пирог с яблоками Пироги с начинкой Рецепты без сливочного масла и маргарина Сладкая выпечка Сладкий пирог Фруктовый пирог

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Fiesta 10.09.2012 13:00:51
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Мои дочери очень любят шарлотку, часто готовим на выходных, не сложно, быстро и вкусно получается

12 Цитировать Ответить Лидия Александровна 10.09.2012 14:11:52
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

И я люблю шарлотку. Только я яйца вместе взбиваю, не разделяя на желтки и белки. Мне кажется, что для шарлотки это не принципиально.

9 Цитировать Ответить Ната Masec 11.09.2012 06:53:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

я пробовала разделять белки от желтков, и взбивать все в отдельности, но разительной разницы не ощутила а вот однажды готовила шарлотку, сначала выливала тесто, на тесто выкладывала яблоки, а сверху поливала взбитыми белками, было достаточно неплохо

6 Цитировать Ответить ЖАННА #3 03.10.2012 12:21:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень простой и вкусный рецепт, ингредиенты всегда есть в холодильнике)))Правда я еще добавляю немного корицы и ванили,запах просто ах))))

7 Цитировать Ответить verona11 08.07.2013 16:31:05
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Соглашусь с предыдущими коментариями, что это самый легкий и вкусный яблочный пирог. Шарлотка - это мой первый пирог, с него я начинала учиться печь пироги. Кроме яблок в тесто я еще добавляю рубленые грецкие орехи. А из специй добавляю только ванилин, корицу не очень люблю. Если взбивать отдельно белки в крепкую пену, то пирог получится более воздушным.

2 Цитировать Ответить Бессонница 21.08.2013 15:35:23
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Присоединяюсь к тем, кто не видит разницы в отделении белков от желтков. Главное, достаточно тщательно взбить яйца с сахаром, это обеспечит пышность шарлотки, но можно подстраховаться и добавить разрыхлить для теста (или соду). Остальные вкусовые добавки-корица, цедра лимона и т.д. только от предпочтений кушающих=)

6 Цитировать Ответить Ира 14.10.2017 12:38:56
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Приготовила Шарлотку - вкуснятина! Спасибо за рецепт! Вот фотоотчёт -->>

3 Цитировать Ответить Та тьяна Захарова 22.02.2026 16:55:05
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Вкуснотище! Быстро и просто! Добавила чуток соли. Спасибо!

19 Цитировать Ответить Гаспадынька (Автор) 23.02.2026 10:39:49
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вот так и должно быть, вкусно и без хлопот Тоже люблю иногда добавить щепотку соли для баланса вкуса

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы начинка не вытекала из пирога Какие яблоки лучше для шарлотки Как хранить пирог Как вынуть пирог из мультиварки Как сделать пышные пончики Как приготовить осетинский пирог

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Яблоки, Яйца, Сахар Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎