Густое варенье из винограда с косточками
Автор : Olga Beznosiuk Варенье из винограда — изысканное лакомство, которое, к сожалению, незаслуженно редко появляется на наших столах. 🍇 А ведь оно способно удивить даже самых искушенных гурманов! Это не просто сладкий десерт, а настоящий фейерверк вкуса и аромата, щедро одаривающий воспоминаниями о солнечном лете. Его нежный и гармоничный вкус сочетает в себе сладость спелого винограда и деликатную кислинку лимона. 🍋Приготовить виноградное варенье не сложно. Дальше обо всем по порядку. 🙌 Подготовка 30 минуты минГотовка 1 час ч 10 минуты минКухня ЕвропейскаяКатегория Заготовки на зиму Порции 6Калории (100г) 283 Ингредиенты- 1 кг винограда
- 1 кг сахара
- половинка лимона
- 500 мл воды
- Подготовьте все продукты для приготовления варенья из винограда. Простерилизуйте банки, обязательно прокипятите крышки.
- Ягоды винограда снимите с кистей, тщательно промойте.
- В глубокой кастрюле сварите сироп. Для этого вскипятите воду, добавьте сахар и проварите все вместе 2 минуты.
- Добавьте виноград и варите на медленном огне все вместе 40 минут.
- Выжмите в виноградное варенье сок из половинки лимона, прокипятите еще 5 минут.
- Горячее варенье из винограда с косточками выложите в подготовленные банки и закатайте.