Пирожки с густым вареньем на кефире в духовке

Пирожки с густым вареньем на кефире в духовке

Пирожки с густым вареньем на кефире в духовкеВкусные пирожки с вареньем напомнят вечера у бабушки!Дарья ☼Автор Пирожки с густым вареньем на кефире в духовке 124 13434 413

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (129 г) во всех порциях (1034 г) в 100 г Белки 10% 6 г Жиры 11% 7 г Углеводы 79% 48 г 273 ккал ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:
  2. Шаг 2:
  3. Шаг 3:
  4. Шаг 4:
  6. Шаг 5:
  7. Шаг 6:
  8. Шаг 7:

Как я люблю пирожки с вареньем! Одна беда – никак не получается у меня дрожжевое тесто. Когда я в очередной раз пожаловалась старенькой бабуле на свои неудачи в кулинарии, та ответила: «Не переживай, дам я тебе один рецепт, там дрожжи точно не нужны!». И с тех пор я – мастер по пирожкам с повидлом.Смешайте муку с содой и замесите тесто, добавив в муку взбитые предварительно яйца, соль, сахар и кефир. Тесто должно быть однородным и эластичным, поэтому вымешивайте так, чтобы оно не липло к пальцам. Сделайте из теста жгут и поделите его на небольшие куски. Каждый кусочек раскатайте толщиной в 5 мм и в серединку положите чайную ложку варенья. Соедините края получившихся лепешек и аккуратно защипайте. Следите при этом, чтобы не оставалось зазоров, иначе вся начинка вытечет.Выложите пирожки на противень и запекайте в духовке при 180С до готовности.А теперь можете как Красная шапочка отнести свои изделия бабушке, а можете просто съесть их сами. Кстати, анекдот в тему.Собирается Красная шапочка к бабушке, а мама наказывает: «Неси, доченька, пирожки, бабушке, а если она отказываться будет, мол, кризис на дворе, пенсия маленькая, ты все рано стой на своем, с вареньем по 10, с мясом по 20!»

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Пирожки с брынзой и зеленью закусочные в духовке Слоеные пирожки с вишней Слоеные булочки с вареньем Кокрок Бездрожжевые пирожки в духовке Булочки без дрожжей на кефире в духовке Бездрожжевая слоеная выпечка с клубникой и кремом рецепт с фото Пирожки с маком Манник на кефире без яиц Показать еще... Сборники рецептов В духовке из муки Выпечка с сахаром Пирожки на растительном масле Разрыхлитель и яйца ПирожкиВ духовкеВыпечкаПирожки в духовкеПирожки с яйцомИз мукиЯйцо с кефиромПраздничный стол Показать все... Бездрожжевая выпечка Вегетарианство Выпечка на кефире На противне Пирожки без дрожжей Пирожки на кефире Пирожки с вареньем Пирожки с яйцом в духовке Рецепты без сливочного масла и маргарина Сладкая выпечка Сладкие пирожки

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Галочка 15.11.2010 11:29:40
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Внимание девушки опасность!!! Это так вкусно, что на раз можно потерять талию!!! (шучу) А если серьезно, то очень вкусно Спасибо! Кстати у меня есть свой вариант.

Пирожки с вареньем в духовке Цитировать Ответить Аlenka 06.05.2012 12:07:33
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Приготовлю пирожки и обязательно поделюсь фотографиями.

Цитировать Ответить Аlenka 06.05.2012 14:51:33
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Пирожки можно не только жарить, но и печь. При жарке варенье все выливается из краев. Готовые пирожки симпатично смотрятся присыпанные пудрой.

Цитировать Ответить IRISHA2 05.05.2015 19:01:17
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

О, супер давно когда-то кушала такие пирожки, еще бабушка выпекала такие, когда я была маленькой. Давно искала этот рецепт, а можно добавить ложечку майонеза, они будут ещё мягче. Да и соглашусь с Аленой, что лучше испечь пирожки в духовке. Завтра испеку своим близким.

Цитировать Ответить Юлия 29.08.2016 14:54:05
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Не думала, что из теста на кефире можно испечь такие пышные пирожки ! Спасибо за рецепт.

Цитировать Ответить Дарья ☼ (Автор) 30.08.2016 14:11:30
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Еще как можно! На здоровье!

5 Цитировать Ответить татьяна #49 21.09.2016 15:12:15
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за рецепт! Очень вкусные пирожёчки получились))

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать пирожки румяными Чтобы начинка не вытекала из пирога Как сделать пышные пончики Виды сухих дрожжей Как достать пирог из формы Как сделать чизкейк

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Варенье любое - 271 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Яйца, Разрыхлитель, Соль, Сахар, Кефир, Растительное масло, Варенье Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎