Чебуреки с куриным фаршем
Чебуреки с куриным фаршем
- 16 65 37Борщевая заправка без стерилизацииЛегкий
- 22 60 35Гусь зажаренный в духовке (в рукаве)Легкий
- 9 39 34Капуста квашеная на зиму (пятиминутка)Легкий
- 19 69 19Пян-се (паровые пирожки)Средний
- 24 105 63Десерт "Осколки счастья" (желейный)Легкий
растительное масло
3 ст.л.1 стакан (до верха)для фарша
лук
перец
Пошаговый рецепт с фото
Муку насыпать горкой, посолить ее, в стакан налить растительное масло и долить до верха кипятка, вливать в углубление в муке, замешивая эластичное тесто, дать постоять минут 15 и еще дать постоять под чашкой минут 15-20.А пока делаем фарш из окорочков, лук мелко порубить и добавить в фарш(соотношение лука и фарша 1:1) посолить и поперчить, все хорошо перемешать. Разделить тесто на 15 кусочков, раскатать тоненько 0,2-0,3 см. толщиной, выложить начинку, защипать края и жарить в большом количестве масла, с двух сторон. Огонь делать средний, чтоб начинка успела прожариться. Выкладывать на салфетку для удаления лишнего жира.Приятного аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Чебуреки
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться